河北读者高女士提问：最近父亲查出胆结石，想请教一下专家，他在饮食上有哪些禁忌？
中西医结合朝阳急救中心临床营养科主任荀晓林答：胆结石又称胆石症，包括胆结石、胆管结石和混合胆结石，其中以胆结石最为常见。胆结石的主要成分是胆固醇钙盐和胆色素钙盐。
饮食方面，胆结石患者需要注意以下几点。首先，试着吃早餐。80%~90%的胆结石患者都有不吃早餐的习惯。胆囊内的胆汁只有在食物的刺激下才能从胆囊排出。如果长期不吃早餐，没有食物的刺激，胆囊里的胆汁就排不出来，胆汁浓度升高，导致胆固醇沉淀沉积，久而久之就会导致胆结石。第二，严格控制脂肪和胆固醇的摄入。动物内脏、脂肪等动物脂肪会增加胆囊的收缩，引起胆绞痛，特别是在胆结石的急性期。平时没有任何症状，做b超检查时只有胆结石的人，也不必完全排斥脂肪。他们可以吃低脂食物，但同时要吃大量的叶菜，促进脂肪排泄。第三，减少精米粉。高糖摄入会刺激胰岛素分泌，增加胆固醇，所以要减少精米粉，多吃粗粮、杂豆、土豆。第四，多喝水。每天喝不少于2000毫升的水，可以稀释胆汁，促进其排出，也有利于排出胆管内的细菌和其他有害代谢物。第五，减少草酸摄入。菠菜、苋菜、生菜等富含草酸的蔬菜，烹饪前要用开水焯一下。第六，少吃酸味食物。山楂、李子、杨梅、猕猴桃等酸味水果会刺激十二指肠大量分泌胆囊收缩素，引起胆绞痛。
10个月宝宝能吃荠菜吗？饮食要注意什么？
不能吃！荠菜的成分就不说了。荠菜是粗纤维食物，难消化，性寒。十个月宝宝脾胃功能还是太弱，不能吃。甚至没有切碎。而且这里需要强调的是，对于十个月大的宝宝，不要急于添加肉类和海鲜。肉类难以消化，对孩子的脾胃是相当大的负担。海鲜容易诱发过敏体质，比如后期的荨麻疹。十个月，太早了！小儿推拿老师良心告诉哈！
能吃。它被切碎并加工。
十个月大的宝宝最好不要吃荠菜，因为荠菜中含有一些光敏物质，吃了之后会对皮肤表面产生影响。孩子晒太阳后会出现阳光过敏的症状，皮肤上会出现红色的丘疹，所以不建议十个月大的宝宝吃荠菜，可以选择其他食物。
10个月的宝宝可以吃荠菜。荠菜营养丰富，味道鲜美。可以为宝宝的生长发育补充钙、蛋白质等营养，促进宝宝的视力发育。但是最好把荠菜切碎煮给宝宝吃，这样有助于宝宝吞咽和消化。可以配虾或者鸡丝给宝宝煮粥，也可以做成肉馅给宝宝吃。荠菜对于宝宝来说，一次不能吃太多。毕竟宝宝还小，肠胃功能较弱。吃多了影响消化。
可以给宝宝做浓汤，少吃点。
十个月的宝宝可以吃荠菜吗？饮食方面需要注意什么？
荠菜是野菜中的珍品。其嫩茎叶作菜，味香可口。它含有多种氨基酸，其中谷氨酸的作用与味精相同，荠菜含有丰富的维生素a。
对眼睛有一定的保护作用。粗纤维含量也比较高，可以起到清洁肠道的作用。那么10个月的宝宝可以吃荠菜吗？我有以下建议：3360
第一，可以适当吃一点。可以先做一点菜泥给宝宝尝尝，然后观察宝宝有没有过敏腹泻等不良情况。
第二，观察三到五天。如果一切正常，可以在宝宝之前吃过的其他食物中加入荠菜，混合食用。
三十个月的宝宝肠道还很娇嫩，记得一次不要吃太多。
饮食方面需要注意什么？
饮食方面一是注意孩子有没有过敏反应，二是不要吃太多。你必须从少量的食物开始！
“入伏”后要在饮食方面注意什么？
三伏天气温高，气压低，湿度大，风速低。你要合理作息，饮食清淡，及时补充水分。接受“烘焙”考验，我们来看看三伏天饮食的注意事项：1。日常饮食宜多吃甘寒或甘寒：“夏季湿热，宜进补”。在炎热的夏季，人们喜欢喝冷饮，饮水过多，导致湿气侵入人体，而外湿入内，使水湿健脾，造成脾胃升降，阻碍人的消化功能，造成积水，食欲不振。按照中医养生的观点，暑湿对脾的伤害很大，而苦味食物有泻燥的作用，不宜多吃。因此，日常饮食宜多吃甘寒或甘寒。而且夏天回归内心，但是内心喜欢凉，喜欢吃酸的食物，所以夏天要多吃酸的食物。如菠萝、西瓜等。2.补气去火：炎炎夏日不仅给我们带来身体上的不适，还容易导致越来越多的人火气上升，表现为情绪烦躁、焦虑、易怒、失眠等。这些症状在医学上被称为“夏季情感障碍”。所以，“去火”也是夏季食补的必备功课。夏季祛火的食物是最好的选择：苦瓜、西红柿等性凉、清热解暑的果蔬。同时牛奶性微寒，能补水养阴，清热解毒。也是“祛火”的佳品。鸭肉在夏天是很好的补品。3.清新干净：胃是后天的基础。人在夏天经常感觉食欲不振，脾胃功能迟钝。这时，他们不妨吃一些新鲜的水果和蔬菜。新鲜果蔬的营养成分一般含有50%的纤维素和50%的糖分，不仅能有效补充人体必需的能量和水分，长时间食用还会让人产生疲劳感。胡萝卜、柠檬、苋菜是首选；多吃时令野菜和水果大有裨益。但注意不要吃生冷或不洁的食物，以免引起痢疾和腹泻。4.补水养生：“阴阳五行”“天人合一”。冬为阴，夏为阳，夏季是阳盛阴衰的季节。也是人体阳气旺盛的时候，夏季人体阳气趋于上升旺盛，体内寒气处于易解状态。在三伏天，人们在稍微工作或运动后就会大量出汗，然后就会有强烈的口渴感。所以补水养生成了三伏天的重中之重。
因为夏天这个时候火气也比较大，心火比较旺，人怕脾气暴躁，容易上火，容易发脾气。饮食上以清淡为主，吃的东西口味以酸、干为主。我们老百姓养生最重要的就是煲汤，比如冬瓜煮老鸭汤，苦瓜，苦瓜海白汤。放点薏米，红豆，这些祛湿药也不错。
进入三伏天就是进入三伏天。“夏至三庚，始秋算”，这是建立始秋的基础。三伏天出现在盛夏和酷暑之间，是一年中最高、最潮湿、最闷热的一天。
三福
今年的三伏天有四十天。
初伏：7月17日-7月26日；
中压：7月27日-8月15日；
v:8月16日-8月25日。
根据《黄帝内经》“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，此时人体的阳气会越来越旺盛，体内的寒气也就容易化解，这是最容易摆脱冬病根源的方法。另一方面，根据阴阳互补的原理，阳气要生长，必须有阴液的补充。因此，在炎热的夏季，人们应该隐居以保护阴和金，同时增加饮水量，滋阴生津，以促进阳气的增长。另外，你不要gre
另外，伏天饮食一定要清淡平和。平和就是清淡的味道，减少对脾胃的刺激。如果你少吃盐，让你的味道变淡。夏天，脾胃湿燥。在夏天，他们患有脾胃疾病，从食欲不振到恶心和腹泻。这个时候应该以清淡的食物为主。这里的清淡有两层意思，一是味道的清淡，二是食物的清淡。
海带汤
在江南这里，睡着后可以喝绿豆汤，酸梅汤。主食上，可以试试卤鸭补补身子。俗话说“夏吃鸭，防苦夏”。这是因为鸭肉性凉，有健脾益气、滋阴养胃、利水消肿的功效。鸭子很滋补，要选对老鸭，这样夏天进补才能很好的调理身体。
部分内容来源：东家匠人京味茯茶官方店铺的分享。
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