豆角怎么炒才好吃
一般来说热水下锅焯2分钟。就可以把豆角捞出来了，经过焯水豆角后面还会返青，使得豆角看起来更加翠绿。
第1步、豆角洗净去头尾,切段,飞水过凉备用。 第2步、锅烧热下油、葱蒜爆香。 第3步、下适量水,下沙茶面、鸡精调好味,勾芡。 第4步、下豆角翻匀入味。 第5步、淋上香油出锅装盘。
长豆角洗净折成断,过油捞至熟,起锅沥油备用茄子洗净切条后,拌少许干淀粉,入锅炸至茄条软糯捞出沥油把锅里的油全部倒出,下蒜末煸出香味,下甜椒丝稍炒下捞好的豆角和茄条,加适量盐。
首先将豆角的头部和尾部去掉，然后用手折成段，不要用刀去切，这样炒出来味道才好。2，接着将豆角放入加了盐的清水里浸泡片刻，将浸泡好的豆角捞出冲洗一下沥干水备用。
第1步、1、豆角洗净，折成小段。第2步、2、蒜头切碎，备用。第3步、2、锅中放油，待油热后，把蒜末倒进去爆香。
家常炒豆角的做法窍门
首先把需要清洗的食材都清洗干净,大蒜切片,青椒切成圈,小葱和干辣椒切成小段,豆角提前泡10分钟洗净切成小段。 2、然后把豆角焯一下水捞出控干水分备用。
家常菜 炒豆角时,切记不要直接下锅炒 吃炒豆角的时候,发现有的人做的豆角翠绿又好吃,有的要么炒不熟要么炒得黑乎乎的,看着就没有食欲。
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所需食材准备就绪。2.豆角改刀备用,番茄,葱,蒜均改刀。3.炒锅入油放入葱蒜炒香。4.放入豆角和番茄翻炒。5.加五香粉和酱油一起搅拌。6.放入少许水,炖炒豆角熟透。7.出锅加盐即可。
家常嫩豆角的做法
今天，小编给大家推荐5款豆角的家常做法，简单又美味，特别好吃！
放入适量的生抽、耗油、精盐、胡椒粉调味,继续翻炒至豆角和茄子熟透,出锅前再撒少许味精提鲜即可。
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中秋过后啦肯定唔好咁大鱼大肉啦 整个家常小炒吃下先 呢个送一家大细都好喜欢 非常下饭的一个菜 建议收藏起来 #我的美食日记
豆角的做法大全家常
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锅里面烧油,油热的时候放入葱花,炒出葱香味再放入青椒丁,翻炒片刻开始调味,添加一勺食用盐,一勺鸡精,不用放入太多的调味料,翻炒均匀之后倒入晾凉的豆角,翻炒片刻就可以盛出了。
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