紫茄子怎么做好吃
首先将茄子洗净去蒂后切块,放入清水中,加入少许白醋浸泡备用; 2、接着将小葱切葱花,小米椒切圈,姜蒜拍散后剁成姜蒜末,与小米椒一起放入碗中,碗中浇入1勺热油激发蒜香味。
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一起吃的话非常好吃。 特定制造方法 第一步:准备食材。猪肉末300克,长茄子两根,大葱少许,生姜少许。
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紫茄子怎么做好吃简单
【肉沫茄子】—— 软糯咸香 1.下面开始准备食材 准备紫茄子两根,去掉两头再切成段备用。 准备五花肉一块,先切成薄片再剁成肉粒备用。
蒸好的茄子我们放到通风阴凉处晾一下,晾至表皮没有水分、微微起皱即可,做这一步的目的是为了控出茄子里多余的水分,这样做出的茄子才能保存更长的时间,口感也会更好。
准备好食才 2.准备好辣椒酱,葱,姜,蒜。 3.紫茄子洗净,切长方条 4.锅里油热,放下茄子中火煸至发蔫,盛出。 5.锅里油热,放下姜末,肉末煸炒至转色。
用平底锅做紫茄子怎么做才好吃呢? 做茄子的方法有很多。第一可以清炒茄子,把茄子切成薄片,烧锅不放油,放入茄子干炒,炒出水份,然后放一点熟油,放入青辣椒要辣一些的。
3⃣油热将切好条的茄子下锅煎至两面焦黄色捞出（茄子吃油，所以煎完的茄子最好用漏勺架在一个容器上。
蒸紫茄子的做法大全
做法步骤：第1步、准备:紫茄子两条。第2步、酱汁:蒜，香菜。第3步、将蒜末，香菜，酱油，蚝油加上热油拌匀，酱汁就好了。第4步、茄子切长条摆入盘中。
茄子(紫皮,长)3个 色拉油2汤匙 食盐1/2茶匙 酱油1汤匙 麻油1汤匙 鸡精1/3茶匙 葱10根 蒜6瓣 姜1块 红尖椒3个 展开全部辅料 步骤1 原料准备好 步骤2 如图切掉茄子杆,不要去皮和茄蒂部。
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做法步骤：第1步、准备茄子姜蒜。第2步、准备好姜蒜。第3步、茄子花刀开水上锅蒸6分钟。第4步、准备好要用的酱汁佐料。第5步、红油调料汁完成。第6步、把蒸熟的茄子装盘。
蒸紫茄子的做法步骤 1.将蒜去皮洗净,切成末。 2.将酱油、精盐、白糖、鸡精均匀搅拌在一起。
紫茄子怎么蒸着好吃
盖上蒸锅锅盖,冷水上锅蒸15分钟 步骤6 将蒸熟的茄子用筷子夹入盘中备用 步骤7 红辣椒、蒜、姜切粒,葱叶切段 步骤8 油烧至七成熟。
做法步骤 1、将茄子用淡盐水清洗干净后,撕成长条。 2、撕好的茄子,放在笼屉上蒸制,直到能用筷子扎透即可。 3、晾凉后隔碗用冰块拔凉。
蒸紫茄子的做法步骤 1.将蒜去皮洗净,切成末。 2.将酱油、精盐、白糖、鸡精均匀搅拌在一起。
准备:紫茄子两条。2.酱汁:蒜,香菜。3.将蒜末,香菜,酱油,蚝油加上热油拌匀,酱汁就好了。4.茄子切长条摆入盘中。5.放入开水锅中大火蒸熟约十二分钟。6.蒸好的茄子。7.成品图。
蒸紫茄的做法 1. 原料准备好 2. 如图切掉茄子杆,不要去皮和茄蒂部,茄子的大部分营养都在里面呢 3. 茄子洗净,每个茄子对半切成四份 4. 切好的茄子要立刻上蒸锅。