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煮熟的粽子怎么保存?这些方法好用到爆!

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煮熟的粽子怎么保存?这些方法好用到爆!

  端午节到了,大家吃粽子了嘛?粽子是端午节的时候一定要食用的一种美食,主要就是用糯米和各种各样的馅料制作而成的。糯米的营养价值很高,味道也非常的美味,但是粽子不宜食用太多,因为粽子是用糯米制作而成的,吃多了的话容易上火。在端午祭的时候我们会包很多很多的粽子,所以大部分的时候都会吃不完,每当这个时候我们就要想方设法保存煮熟的粽子。煮熟的粽子怎么保存呢?

  煮熟的粽子怎么保存

  1.煮熟的粽子可以放置到冰箱里面进行保存,但是在保存的时候一定要用保鲜膜覆盖好,如果不盖保鲜膜的话外面的细菌就容易入侵到里面,这样是不利于保存的。煮熟的粽子在放进冰箱里面进行保存还有一点也是要注意,就是一定要放入冷藏那里,不可以放入冷冻层,因为煮熟的粽子属于熟食,熟食是不可以放入冰箱里面的的。

  2.煮熟的粽子叶可以放入一个密封的袋子里面,然后放入凉水里面进行保存,大多数的粽子都是这样保存的,等什么时候要吃的时候就放入热水进行预热就可以食用了。小编在这里还要提醒大家的一点就是,在放冷水的时候还要放入少量的食用油,让食用油漂浮在上面,这样的话,外面的空气就不容易进来,保存的时间也会久一点。

  3.煮熟的粽子小编建议还是尽快食用完,因为保存的时间太长的话,里面的营养物质就是流失,口感也会相对变差。

  煮熟的粽子怎么保存在上面的文章中已经教大家怎么样进行操作了,大家可以适当的采用。如果上面的方法你还是举得不好,想要更长的保存方法的,可以把粽子烘干,就是可以把粽子放入铁锅中,然后用大火进行烘干。用这个方法来进行保存,时间可以很长,而且粽叶当中的香味也会满满渗透到粽子里面去。在很大的程度上不会影响口感。

 

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怎么包粽子,包粽子的方法与步骤

  过端午节,肯定少不了吃粽子,很多人都会买材料在家里自己包粽子,包粽子除了馅料之外,叶子也很重要,常见用来包粽子的叶子有粽叶、竹叶等等,那么如何用竹叶包粽子呢?包粽子有什么技巧呢?下面就由小编告诉你用竹叶包粽子的技巧,包粽子有什么技巧吧。

  如何用竹叶包粽子

  1.选2-3片粽叶,把这些粽叶错开折叠,即上面的粽叶压住下面粽叶一半即可。

  2.把粽叶折叠成漏斗形状。

  3.在这个漏斗中先放一小半江米,再放几粒红枣,然后再放点江米把红枣盖住。

  4.折叠粽叶使粽叶把江米全部包住。用棉线缠绕粽子4―5圈,系上活扣,吃粽子的时候方便解开。

  温馨提示:江米和漏斗口持平即可,太少了粽子很瘪,太多了包不住。

  包长条粽和四角粽的区别

  粽叶的折法

  这个十分关键,关系到成品的*后模样。

  因此不论采用什么样的方法包粽子,首先都要包紧粽子,不要露馅,以免在长时间煮制过程中,散成粥,那口感可就逊色多了。

  具体说来,长条粽与四角粽的粽叶折法又不太一样。虽然二者都是粽叶交叠,但是长条粽折出的角是直角,而且要至始至终保持这个角度。

  四角粽则小于90度角,具体角度不定,角度*小的,就成为锥形粽长条形粽折出的角是直角,而且始终保持这个角度。

  用竹叶包粽子的技巧,包粽子有什么技巧?怎么包粽子,这是个技术活,勤学勤练,方能水到渠成。

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