鱼头的做法大全最好吃
鱼头豆腐菌菇煲的做法 鱼头洗净，用抹布擦干水分，抹少许盐略腌一会，姜切片，葱打葱结，其它材料清洗备用锅里放油烧热。
做法1：剁椒鱼头 准备食材如下：鱼头1个，剁椒150克，姜末10克，蒜末10克，葱花10克，花生油10毫升，豆豉5克，蚝油5克，酱油3克，盐2克 具体做法如下：从鱼头下颌纵切开。
做法: 1、将鱼头洗净,去鳃,去鳞,从鱼唇正中一劈为二。 2、将盐、味精均匀涂拌在鱼头上,腌制5分钟后,将剁椒涂抹在鱼头上。
做法：鱼块切块，用葱姜、料酒、胡椒粉、盐、生抽腌制30分钟，鱼头撒点生粉拌匀，油热下鱼头炸至金黄，盛出备用；锅热放少许油滑锅，下豆腐煎到两面金黄，盛出备用；砂锅烧热。
(2)将上述中的腌鱼汁加在以及,揉搓均匀,让其中的味道融合在一起,随后均匀的涂抹在鱼头表面,腌制半小时。
各种鱼头的做法50种大全
做法1：剁椒鱼头 准备食材如下：鱼头1个，剁椒150克，姜末10克，蒜末10克，葱花10克，花生油10毫升，豆豉5克，蚝油5克，酱油3克，盐2克 具体做法如下：从鱼头下颌纵切开。
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做法：1、鱼头洗净后加入腌料腌2小时，用干毛巾吸干水份，挂在阴凉通风处风干一整天 2、取增香料放入烧至六成热的色拉油中，小火浸炸至色泽金黄，捞出控油，放入煲仔内垫底。
为你介绍鱼头营养与选购,以及鱼头的570种做法。
家庭版鱼头的做法
鱼头火锅的做法如图做好放在一起备用正反两面撒盐淋黄酒腌制15分钟锅入油烧热爆香葱姜和花椒，然后把鱼头两面煎一会儿（入锅前把鱼头拎起来沥一沥水）。
先将鱼头斩开成4件,用少许盐,料酒涂遍,腌制10分钟 2. 先用冷水将腐竹泡发。
鱼头 1个 、 五花肉 适量克 、 葱 适量根 、 蒜 适量瓣 、 红辣椒 适量个 烹饪步骤1/13 点击查看大图 鱼头洗净划十字花 2/13 点击查看大图 五花肉少许葱姜蒜干辣椒准备好 3/13 。
🔥一点腥味都没有的家庭版红烧鱼头。