面包粉可以做馒头吗
面包粉可以做馒头吗 可以，不过有的人说蒸出来是面包味。面包粉，硬麦制作而成，面筋含量高，一般控制在32.5~34.0%之间。面筋质量好、韧性大、弹性好，吹泡体积大。
可以，面包粉是高粉，其实不管是高粉还是低粉 或者中粉，都可以用来做馒头之类的。
可以的，可以做成面包馒头进行食用。
第7步、面团发至原来的2倍就可以了 第8步、再次揉好面，做好馒头，放进锅里进行二次发酵，二次发酵30分钟（我在馒头上放了一些葡萄干）第9步、二次发酵好了，来开火蒸20分钟。
面包粉可以蒸馒头用。面包粉虽然是面包专用粉，但也是由硬麦制作而成，面筋含量高、质量好、韧性大、弹性好，很适合用来蒸馒头。
比较喜欢吃全麦面包,所以这次用全麦面包粉做的馒头,血糖高
为什么我减肥期间,吃全麦面包越吃越胖? 3:我们平常到底该怎么选择全麦面包? 我一直坚信实践出真谛,所以我决定自己先做一次全麦吐司。用于这次文章的讲解。
简单说,全麦比小麦粉多了一丢丢膳食纤维、蛋白质和营养物质,淀粉是一丁点都没减少。 只是其他成分比例多一点点,碳水占的比例,就少了一点点。
低脂全麦欧包 好吃到有惊喜 —— 不用怀疑,这款田园主义的全麦欧包就是用全麦做的。
制作步骤：将全麦面粉放入一个大碗中，接着放入细砂糖，盐，奶粉，搅拌均匀。鸡蛋液搅拌均匀后加入到面粉中，酵母用少量的温水融化，搅拌均匀后也加入到面粉中。
简单说,全麦比小麦粉多了一丢丢膳食纤维、蛋白质和营养物质,淀粉是一丁点都没减少。只是其他成分比例多一点点,碳水占的比例,就少了一点点。
减肥、高血糖可以吃“全麦面包”?你被传言坑大了!
在碳水含量上,白吐司和全麦吐司也是“一家人不说两家话”,全麦吐司比白吐司,每100克碳水含量,只少了5.4克,依然有43.3克碳水。
另外,由于目前我国还没有针对全麦面包出台的标准,因此只要制作中添加了全麦粉,就可以宣称自己为全麦面包,无论多少!
糖尿病患者吃全麦面包，有利于降血糖吗？全麦面包升糖指数低，没有经过精加工，能最大程度保留其中的营养物质，比较适合糖尿病患者。
还有一个显著的变化:2小时后,下降的幅度有所不同,全麦的血糖幅度变化更大。 即便是餐后2小时,先生的总体血糖仍偏高,这款全麦面包的升糖指数简直吓人。
在减肥方面,吃全麦面包比吃普通面包要好,因为同重量的全麦面包,相对于普通面包,它含有更多的纤维素,比我们常吃的白米、白面更有饱腹感,脂肪只有1-2g,而且**纤维不但不能吸收。