淡菜干可以放冰箱吗？冷冻后的淡菜干怎么吃？
说到“淡菜干可以放冰箱吗”这个问题，一些不熟悉的朋友可能会认为蔬菜不适合放入冰箱。不过这里的淡菜并不是植物，而是海生物制成的干货。那当然是可以放冰箱的，它应该怎样保存呢?
一、淡菜干可以放冰箱吗
淡菜干就是青口晾干之后制成的干品海货，含有一定的盐分，所以是可以用冰箱保存的。
只要方法得当，淡菜干的保存时间可以很长。最好是把它单独放入密封的玻璃容器，或者用保鲜袋分装小袋、单独封好，然后放入冷冻室。这样做是为了防止冰箱冷藏过程中造成淡菜干的水分损失，如果太干了，即使淡菜没有变质也会纤维化，口感变得干枯，完全不好吃了。
一般来说，冷冻室保存的淡菜干只要没有“哈喇”，也没有发霉虫蛀，都是可以吃的。在冰箱中保存可以放12个月以上。
二、冷冻后的淡菜干怎么吃
当我们需要食用淡菜干的时候，可以从冷冻室中取出一次的量(尽量使用小的容器或者保鲜袋分开保存，每次只取一部分，不要把密封的容器打开又关上)。这时候的淡菜干可能有部分结冰块，也可能没有。但淡菜干在烹饪之前本来就需要有一个泡发的过程，化冻步骤可以合并到这一步里面进行，就不需要单独化冻了。
这种食品的蛋白质含量接近60%，另外还含有人体必需的8种氨基酸，脂肪含量不足10%且大部分是不饱和脂肪酸。此外，淡菜干还含有丰富的钙、磷、铁、锌、维B、烟酸等其他营养成分。
淡菜干的吃法多种多样，可以炒，也可以炖汤或者熬粥，自带鲜味而且营养丰富。我们要注意在购买的时候选择个大肉肥、质地干燥、没有破碎也没有杂质的淡菜干购买，这样不仅做菜好吃，也更容易家庭保存，不易变质。以上就是“淡菜干可以放冰箱吗”的答案，现在你了解了吗?
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怀孕可以吃淡菜吗
相信大家对于淡菜的评价都是比较高的，因为这是一种非常营养而且也是非常美味的海产品，在我们的生活中很多人都非常爱吃，那么怀孕可以吃淡菜吗?下面不妨跟随本文来详细的探讨一下，希望能对孕妇有所帮助。
1、怀孕可不可以吃淡菜
对于怀孕的女性来说，确实应该要慎重的选择自己所吃的食物，这跟自己的健康和胎儿的健康都是有直接关系的。孕妇应该选择吃一些营养的绿色的食物，要为自己的身体健康考虑。淡菜是一种营养含量比较丰富的食材，在淡菜中含有的很多营养素可以满足孕妇的身体需求，所以对孕妇来说是可以适当的吃一些淡菜的。
2、孕妇吃淡菜的益处
孕妇适当的吃一些淡菜，其实是很有好处的，可以起到滋补的作用，能够为身体带来的各类营养素确实很多很多，而且孕妇通过吃淡菜可以提高自己的胃口，并能够养护自己的皮肤，如果自己的皮肤。可见孕妇适当的吃一些淡菜带来的好处还是挺多的，所以淡菜是比较适合孕妇在怀孕期间食用的。
3、孕妇吃淡菜应注意
孕妇适当的吃一些淡菜确实大有帮助，但是孕妇吃淡菜也是有很多需要注意的地方，淡菜是属于海鲜品，是属于寒性的食材，所以所知的量不能太多，此外要注意淡菜中含有的热量也比较高，如果孕妇本身就比较肥胖的话，那么也是不能多吃的。吃淡菜的方法有很多种，可以选择用来煲汤或者煮粥，这些做法比较适合孕妇食用。
孕妇是可以吃淡菜的，孕妇吃淡菜确实也能收获一定的帮助，但是孕妇吃淡菜一定要讲究正确的方法，合理的食用才行，只有这样才能确保其营养健康。
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淡菜干怎么洗（干淡菜怎么洗）
1、冷水开水冷水。洗淡菜干的情况下先用冷水将表层的脏东西清洗干净，随后放进开水中侵泡1-2钟头，发觉淡菜干聚氨酯发泡了，就可以将牡蛎干捞出来，再次用冷水清洗干净。
2、摘下灰黑色胃肠。在清洗干净牡蛎干以后，就需要将不要吃的东西给摘下，*重要是牡蛎干正中间带毛的一部分，那便是它的胃肠，呈灰黑色，将这种摘下后，消失掉小石子，放到冷水中清洗一次。
3、除掉腮。在淡菜干的外边你可以发觉有一些小头发，软绵绵的，实际上这种淡菜干的腮，挨近一闻，发觉很腥，并且里边掩藏着许多碎石子，因此这种是务必除掉的。
1、在清理淡菜干的情况下不可以摘下牡蛎干里边一块黑乎乎的东西，由于它是淡菜干的精粹，全部的营养元素都集中化在这儿了哦，洗的情况下表弄破了，防止导致营养成分外流。
2、在清除牡蛎干腮的情况下，不必连在牡蛎干肉也撕下了，留意区别起来！
中华民族医药学觉得，牡蛎干性温味咸，《本草纲目》中记述：牡蛎干具备医治虚损伤脾、精气衰少、呕血久痢、肠鸣腰痛等作用。民俗也广为流传很多秘方。因为牡蛎干含有的营养元素很丰富多彩，其营养成分高过一般的贝壳类和鱼、虾、肉等，对推动基础代谢，确保人的大脑和人体活动的营养成分提供具备积极主动的功效，因此有些人称牡蛎干为“海里生鸡蛋”。