绿豆水功效，好处多多赶紧get起来吧！

绿豆水功效，好处多多赶紧get起来吧！

　　绿豆汤主要是选择绿豆和水作为主要食材熬制成的汤水，在很多朋友的眼里，夏天来一杯绿豆汤可谓是人间美味，不仅好喝，而且还是解暑神器。并且熟悉绿豆汤的吃货们，一定都知道绿豆汤的做法也是各式各样的，并且口味也非常多。今天的美食推荐中，小编就来与各位吃货们聊一聊备受大家喜爱的绿豆水功效，好处多多赶紧get起来吧!

　　绿豆水功效，好处多多赶紧get起来吧

　　1.相比很多朋友都知道绿豆汤在夏季具有消暑的作用，这主要是因为绿豆性凉，所以在夏季来一杯消暑解渴的绿豆汤也是很多朋友的选择。

　　2.绿豆汤具有增强我们食欲的作用，这主要是因为夏季炎热，很多朋友都会出现食欲不振的问题，绿豆汤中含有大量的蛋白质等丰富的营养元素，不仅能够弥补我们身体中所欠缺的营养元素，而且还具有兴奋的作用，提高我们的食欲。

　　3.绿豆汤能够很好地清除我们体内中所含有的毒素，因为绿豆本身就具有排毒的效果，而且据有关资料显示，绿豆中含有抗过敏的成分，多喝绿豆汤能够预防一些皮肤病，更好地保障我们的身体健康。

　　4.对于很多工作党来说，绝对是福利，那就是绿豆汤具有减少辐射的作用，在日常生活中，多喝绿豆汤能够起到一定扛辐射的作用，减少辐射对于我们身体造成的伤害，所以大家可以多喝一点绿豆汤哦!

　　绿豆汤能够很好地保护我们的心血管系统。相比很多喝过绿豆汤的朋友都知道，绿豆中含有的多糖元素能够有效地增强血脂清蛋白质的活性，这样能帮助我们的身体保持平衡状态，进而保护我们的心血管健康。并且绿豆本身就富含了较高的营养价值元素，所以对于我们的身体也非常好，希望小编介绍的绿豆水功效对大家有帮助额。

　

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绿豆淀粉（绿豆淀粉的功效与作用）

　　1.降血脂

　　研究表明，绿豆淀粉中含有的植物甾醇结构与胆固醇相似，植物甾醇与胆固醇竞争酯化酶，使之不能酯化而减少肠道对胆固醇的吸收、并可通过促进胆固醇异化和或在肝脏内阻止胆固醇的生物合成等途径使血清胆固醇含量降低。

　　2.调理肠道

　　绿豆淀粉中含有丰富蛋白质，生绿豆浸泡后磨成的生绿豆浆中的蛋白含量颇高，可用于内服，保护胃肠粘膜。

　　3.**

　　绿豆淀粉中所含的绿豆蛋白、鞣质和黄*类化合物可与有机磷农药、*、*、铅化合物结合形成沉淀物，可解除或减少其毒性，而不易被肠道吸收。

　　绿豆淀粉煮面糊的时候一定要用中小火，控制好火候很重要，不停搅拌。

　　绿豆淀粉糊化时，温度不宜过低，否则糊化不透。

　　绿豆淀粉的面糊呈现半透明状的时候，不要立马关火，要继续煮上10秒钟左右，直到面糊大量冒泡再关火。

　　绿豆淀粉的胶冻性能*好，是制作凉粉的*好原粉，绿豆淀粉跟水的比例为1：6时作成的凉粉口感*好吃。再根据个人口味，加入适量的辅料调味即可。

　　宜：

　　绿豆淀粉宜与燕麦同食：控制血糖含量。

　　绿豆淀粉宜与豇豆同食：适用于小儿夏季生痱子、小疖肿等病症。

　　忌：

　　绿豆淀粉不宜与狗肉同食：胀肚子。

　　绿豆淀粉的功效与作用有哪些？绿豆淀粉中含有的植物甾醇结构与胆固醇相似，植物甾醇与胆固醇竞争酯化酶，使之不能酯化而减少肠道对胆固醇的吸收、并可通过促进胆固醇异化和或在肝脏内阻止胆固醇的生物合成等途径使血清胆固醇含量降低。

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绿豆百合粥的功效

　　百合绿豆汤有滋阴养血的作用，在其中百合花性寒性，入心经络，能净心除烦，有宁神之功，含有的黄*，秋水碱等生物素，被身体消化吸收后，能滋补养生人体，还能调整神经，减轻神经衰弱，百合花与绿豆一起熬成百合绿豆汤，净心除烦作用更优，出現心情压抑，失眠多梦，神思恍惚等不适感觉得时，适当食用百合绿豆汤能改进病症。

　　美容养颜

　　百合绿豆汤中带有很多的维他命和矿物等对身体有利的微量元素，而绿豆中又带有很多膳食纤维素，能推动身体排毒，百合花中的***黏液对身体皮肤细胞能够具有非常好的维护功效，而且能推动皮肤细胞转化成新陈代谢，因而多喝百合绿豆汤能滋养皮肤，美容养颜，而且有利于减缓皮肤衰老。

　　软化血管

　　喝百合绿豆汤有软化血管的功效，由于绿豆中带有含糖量，能够提升身体血细胞中蛋白质酶的活性，溶解血液中的甘油三脂，将其排出来身体之外，进而具有降低血脂的功效。

　　提高胃口

　　百合花和绿豆上都带有很多的蛋白和不饱和脂肪酸，这种成份有**神经，提升胃口的功效，并且还能考虑人体内大部分人体**一切正常运行的情况下对营养成分的要求，具有增强体质的功效。

　　**润肺

　　绿豆性凉，能协助抑止一些病原菌特异性，清除多种多样发炎，百合花中的***黏液有润肺清热**的实际效果，立即入肺经，有利于减轻肺热，也可以协助清除人体**中的发炎，出現风热咳嗽，喘气等呼吸道症状的情况下，喝百合绿豆汤能改进病症。