我之前跟朋友提过一次，老婆爱嚼鸡爪，所以我经常给老婆做不同口味和口感的鸡爪。所以很多人问我，为什么家里做泡椒凤爪，反正没有外面买的好吃。
其实我家里经常做泡椒凤爪，每次做的时候老婆都说比外面买的好吃，味道特别好。我真的吃不厌。如果朋友们要问为什么不做的和外面买的一样好吃，那我猜你一定是漏了一步，所以今天就和大家分享一下泡椒凤爪的这种做法。我们来看看是不是一样。
食材准备：鸡爪2斤，姜1片，料酒，冰水3锅，泡椒半碗，小米辣3个，胡椒粉，米醋，盐，糖等。
详细做法步骤如下：
第一步：准备2斤鸡爪。以前都是一斤一斤的做，每次看到老婆，好像都吃不饱。所以这次，我多买了一点。先把鸡爪泡在清水里半个小时左右，然后冲洗两遍，再用剪刀把我的指甲剪掉。每个人都可以自由选择这一步。我担心我的妻子会因为吃得太快而刮伤她的嘴。
第二步：剪去指甲的鸡爪切成两半，然后放入冷水中煮熟，一起加入几片姜片和少许料酒，不用盖锅。大火煮开后，继续大火煮5分钟。
第三步：提前准备两三壶冰水，最后一壶需要和凉白开一起放冰箱。鸡爪煮熟后，立即取出放入一盆冰水中。这一步非常重要。很多朋友说泡椒熟凤爪不好吃。很可能这一步被省略了。冰水温度变化后，将鸡爪放入另一盆冰水中浸泡两分钟。水越冷越好。如果做了Q弹，要用冷水冲洗几次。如果要用自来水，一定要清洗几次。将油质和杂质冲洗干净，放入最后一壶凉开水中浸泡十分钟，浸泡后晾干水分。
第四步：准备半碗泡椒。这个泡椒是我以前自己做的。这次，我需要带果汁。一点小米辣。我准备了三个，少许胡椒粉。这个要根据自己的口味。喜欢麻辣的可以多加。
第五步：准备一大碗食用冰水，倒入泡椒、小米椒、花椒、适量米醋。我放了半瓶多一点的米醋。我妻子喜欢吃酸的东西。可以根据自己喜欢的口味加入1勺盐和3勺白糖。先彻底搅拌均匀，把糖和盐搅拌融化。
第六步：搅拌后，把沥干水的鸡爪倒入其中，再次搅拌均匀，再搅拌一会儿，这样更容易入味。
第七步：搅拌好后倒入有盖的盒子里，最好是密封的盒子，铺好。铺好后用保鲜膜盖好，然后盖上盖子放好。
不知道已经怀孕一个月，吃了螃蟹，会对胎儿有影响吗？
应该没关系。不过有的书上说螃蟹容易流产。我有一个同事的阿姨，她说她怀孕的时候特别喜欢吃螃蟹。现在女儿体质偏寒，手脚总是凉凉的，吃中药调理也不管用。一般来说可以吃，但是不要吃太多，不要吃螃蟹的爪子，这是最爽的地方。
我在网上查了一下，孕妇吃螃蟹容易流产，还是要吃的。现在怀孕一个月了，可以去医院检查一下，做个b超。如果是正常的，可以看到胎心和胚胎芽，一般没有问题。不用太担心。
孕妇可以吃螃蟹，但不要吃太多。
螃蟹味道鲜美，但其性寒有活血化瘀的作用，所以对孕妇不好，尤其是蟹爪，有明显的流产作用。由于大闸蟹属于高蛋白食物，容易变质，食用时一定要精挑细选。即使是新鲜的螃蟹，吃的时候也一定要彻底煮熟。水烧开后最好再开20分钟。孕妇误食死蟹，会头晕、腹痛，严重时还会上吐下泻。螃蟹本身就是寒性食物，最好不要和其他寒性水果一起吃，比如柿子，不然可能会拉肚子。
孕妇要注意在饮食中补充足够的蛋白质、维生素和矿物质。他们应该多吃含铁的食物，如绿叶蔬菜、豆类、鸡蛋、海带和紫菜。他们要避免偏食，不能过饥过饱，这样才能保证脾胃。
螃蟹性凉，孕妇身体不好会导致流产。建议孕妇谨慎吃螃蟹。
孕妇怀孕之前，每天喝了一杯咖啡，怀孕后会对胎儿有影响吗？
体内过多的咖啡因对人体有害。这对人体的危害有多大？研究表明，如果人们每天摄入超过500毫克的咖啡因，就会对心脏和呼吸道产生不良影响。同样，如果孕妇每天摄入超过500mg咖啡因，会导致胎儿心率和呼吸频率过快，从而导致胎儿生长迟缓、唇腭裂、手指畸形等畸形。最重要的是，咖啡因会在一定程度上损伤胎儿的DNA，可能会使胎儿在成长过程中患上白血病。只要每天摄入超过500mg的咖啡因，对身体的危害就极大。
咖啡可以提神醒脑，缓解疲劳，适当的剂量可以使你精力充沛，保持心情愉快和高昂。但如果咖啡因超过一定剂量，怀孕后会对人体和胎儿产生影响。孕妇每天摄入咖啡因超过200mg，流产率是不摄入咖啡因孕妇的两倍。即使是少量的咖啡因也可能导致孕妇流产。咖啡中最重要的成分是咖啡因，所以不建议孕期继续喝咖啡。
但如果怀孕前有每天喝咖啡的习惯，将来怀孕后也不会影响胎儿。咖啡是液体，在体内代谢时间不长，在体内蓄积的可能性小。所以，如果你有孕前喝咖啡的习惯，进入孕期后就不喝咖啡了。无论你孕前对怀孕和胎儿有什么不良习惯，如果在进入备孕期后改正，对怀孕和孕后胎儿都没有影响。任何对妊娠和胎儿有影响的疾病，经过三个月的妊娠治疗或干预，都有足够的时间在体内被清除或代谢掉。包括不利于怀孕和胎儿的生活习惯或作息习惯。三个月的矫正时间足够把身体矫正到正常健康的状态。这也是备孕时间至少要三个月的原因。如果备孕时间能延长到半年，效果会更好。
据说对食物有要求的人都关注伊一健康食堂。
一个准妈妈被问到，孕前每天喝咖啡对胎儿有什么影响？
孕前每天一杯咖啡对胎儿没有影响，但要看浓度。
咖啡不会对身体产生大的影响，但是长期浓咖啡会造成体内缺钙。
过多的咖啡因会对身体造成伤害，甚至导致钙流失过多和骨质疏松，所以是否有影响需要根据浓度来判断。比如在一杯咖啡里放5g纯咖啡粉，和在一杯咖啡里放10g纯咖啡粉，自然是不一样的，所以只要浓度适中就没有问题。
当然，即使怀孕前每天喝很多浓咖啡，对胎儿的影响也只是微乎其微。影响最大的是母体缺钙过多，导致胎儿发育不良和发育迟缓，进而影响骨骼发育。出生后严重缺钙导致头发发黄，但这些与咖啡本身无关，只是对咖啡浓度和补钙不够重视。
凡事都要有分寸，不管是吃东西还是运动。量化是最重要的。爱喝咖啡，但不要带着脾气喝。一天一两杯咖啡还可以，但是把咖啡当水没完没了的喝就有点过了。
俗话说，吃饭的时候，也是一样的。什么都吃，但不能因为喜欢什么就只吃一种。喝咖啡的时候注意补钙，比如喝牛奶而不是买甜咖啡，白糖很多的星爸，每周吃钙片，一点虾皮芝麻糊，每天吃深绿色蔬菜。切记孕期补钙很重要，不可忽视。
另外，怀孕期间渴望喝咖啡怎么办？毕竟，怀孕前的每一天，一杯咖啡突然坏掉，就像伊一会觉得少了点什么。其实也无所谓。可以吃一些咖啡口味的零食和甜点！比如自制的咖啡饼干，或者自制的提拉米苏，甚至自制的纸杯蛋糕都可以，只要一点咖啡就能感受到味道就够了。
咖啡的衍生产品实在太多了。当然，孕期和哺乳期最好不要喝咖啡，以免对宝宝造成伤害。避免它是值得的。毕竟才22个月，短时间避免是值得的，可以给宝宝带来健康的生活。
当然，毕竟我怀孕前每天都要喝一杯咖啡。我还是要注意以下几点：
按时进行妊娠试验，避免未被发现的情况；
举报问题及时问医生，不知道要不要百度一下；
孕期注意营养，避免摄入过多能量，营养全面；
在情况允许的情况下，保证适当的运动有助于宝宝健康发育，自然分娩；
保证钙的摄入充足，适当晒日光浴，选择孕妇可以使用的护肤品和防晒霜。
注意，注意！一杯咖啡只是纯黑咖啡，不是奶油咖啡！奶油是反式脂肪酸，对谁都有害！孕前饮酒一定要在第一次验孕时告知医生！
祝每一位孕妈妈都有一个幸福快乐的孕期，每天都美丽地迎接早晨的太阳。如果你认为我的回答令你满意，请给伊一一个赞。欢迎评论区交流孕期经验，让没有经验的准妈妈无后顾之忧。也希望你能把这篇文章转载给有需要的妈妈们~
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