鸡蛋汤的做法简单又好喝
调料我做西红柿鸡蛋汤调料特少,油、盐、一点点姜末,最后淋一点芝麻香油,但我喜欢加番茄酱,加番茄酱后口味更加融合,颜色更好看。
紫菜蛋花汤: 1、紫菜用热水洗净捞出 2、加葱花、虾皮、胡椒粉、生抽、麻油 3、锅中加500ml水,放盐、水淀粉 4、水开倒蛋液,蛋花成型出锅 ——— 02 番茄鸡蛋汤: 1、番茄划十字刀。
盛到碗中 加入适量的香油 可以喝美味汤了。 篇2:青瓜鸡蛋汤的做法 主料:黄瓜100g、鸡蛋2个。 调料:食盐适量、酱油适量、葱适量、香肠适量、调和油适量、水适量。 1.黄瓜洗净切片。
先将百合冼净,再与诜净的鸡蛋一同人锅内 2、加加水适量,煮至蛋熟,去蛋売即可 鸡蛋面片汤 原料:面粉40、鸡蛋、青莱、香油、酱油精盐味精 做法: 1、将面粉放人盆内。
鸡蛋汤最正确的方法
做法如下：步骤1、将黄瓜和西红柿切片，葱切碎。步骤2、鸡蛋打散。步骤3、淀粉加水搅拌均匀。步骤4、水开后放入切好的西红柿和黄瓜。
一般家常制作西红柿鸡蛋汤有以下两种方法：做法一：将西红柿洗净切成块，鸡蛋在碗中打匀。
方法/步骤 1 在小碗里加入水适量，放入姜末，倒入生抽(以汤色稍显琥珀色为好)，放入些许鸡精，倒入稀淀粉，再放入适量细盐，并且均匀搅拌。
准备食材2，锅热了，加油，两面烤金黄色就可以了，剥皮，把切好的丝瓜放进鸡蛋里炒软，炒软后加入适量的水，盖上锅盖，大火滚动3-5分钟，汤沸腾后呈乳白色状态即可，放盐出锅。
香蔴叶蛋花汤 材料:香蔴叶、枸杞、土鸡蛋、盐、鸡粉 做法: 1、取新鲜香蔴叶洗净沥干; 2、枸杞以冷水稍加浸泡; 3、土鸡蛋1或2只打散成蛋液; 4、锅内水沸后,放入香蔴叶。
大厨做鸡蛋汤视频
新鲜的鸡蛋两个，大葱少许，小葱两颗，精盐少许，鸡精少许，味精少许，生抽少许，香油少许。干淀粉少许。
寡淡无味，喝上一口汤，一点鲜味也没有，关键原因就是，你打汤时，没有提前用葱花炝锅，正确的做法是，锅里留点底油，把葱花一定要炒制焦黄，这样葱香味才浓郁。
西红柿鸡蛋包步骤:①锅中倒油,放入鸡蛋煸炒,盛出备用。 ②下蒜末炒香,放入西红柿,再把鸡蛋倒进去,熟后盛出备用。 ③馄饨皮擀薄,包入炒好的鸡蛋西红柿,两边用叉子压一下在合上。
做法 鸡蛋打散；平底锅中放油，烧热后倒入打散的蛋液，凝固后翻面，煎到两面金黄，盛出。