做寿司的材料准备好,自己动手制作美味寿司
寿司是日本的当地特色美食。自从寿司进入中国市场,受到了广大消费者的喜欢。寿司制作精美,种类繁多,口味丰富,而且寿司不会给我们的身体带来任何的脂肪含量,因此很多减肥人士也喜欢吃寿司。那么你们知道寿司具体是由哪些原材料来制作而成的吗?今天小编就来跟大家聊一聊寿司,了解一下做寿司的材料,学会了之后,以后我们自己也可以制作美味的寿司了。
做寿司的材料准备好,自己动手制作美味寿司
一、紫菜
寿司的紫菜需要整个一大块,这样可以将米饭铺在紫菜上面卷起来,再切的时候也可以比较好切一些。所以我们在做寿司的时候紫菜是必须要有的。
二、米饭
做寿司肯定是需要用到米饭的,但是做寿司的米饭跟我们平时吃的米饭会有一点区别,有专门用的寿司米,如果自己家里没有的话可以用糯米来替代。糯米饭吃起来糯糯的也是可以做寿司用的。
三、寿司醋
寿司醋是白色的,闻上去有微微的酸味,它主要是搅拌在米饭里面的。这样会让米饭吃起来的口感更好一些,也会更松软一些。所以在做寿司的时候也要准备一瓶寿司醋。
四、脆瓜条
寿司当中会有一种黄黄的脆瓜条,这也是在寿司当中必须要配备的。它可以提升整个寿司的口感。
五、肉松
在米饭上面抹上一些肉松,这样的话吃起来口感更好,而且会让寿司的营养更加丰富。
最后将这些食材放在一起就可以制作成好吃的寿司了。
以上就是制作寿司所需要的材料,小伙伴都记住了吗?所以平时在外面买的昂贵的寿司,其实自己在家里也可以做,而且自己家里做的寿司味道会更好,价格也会更低廉,同时在做寿司的过程当中也享受了自己动手所带来的乐趣。如果小伙伴平时喜欢吃寿司的话。
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炸油条一点都不难,自己炸的油条,蓬松柔软,健康又美味!
油条是很多老百姓喜爱的早餐食品,但是油条好吃,可是吃多了不太健康。一是因为它是油炸的,比较油腻,最重要的是油条里面含有明矾,都知道明矾对人体不益,不可过多摄取,可是有的人就是很喜欢吃油条,怎么办呢?没关系,可以在家里做啊,自己在家里炸的油条,不添加明矾,是非常健康的,而且小编有好办法,可以让炸出来的油条蓬松又柔软哦,吃上一口,真的是好好吃哦。
主料:低筋面粉 泡打粉 黄油
配料:油
做法如下图:
1. 先把面粉,泡打粉,黄油,调配在一起,开始揉面,要揉到面光,盆光,手光,面才算是揉好了。
2. 把揉好的面团用保鲜膜封起来,再把封好的面团放入冰箱冷藏9个小时,这一部是关键,可以让炸出的油条更加松软。如果是等着吃,可以提前一天的晚上把面团揉好,再放入到冰箱中冷藏。
3. 从冰箱里取出的面团,再静置半个小时。接着用干净的刀具开始把面团分成很多长型条条。
4. 再把两个切好长条条叠落在一起,再用刀背在中间压一下。让两个长条连在一起。
5. 用手拉住长条条两头,如下图一样拉的长长的,就像油条的长度一样。
6.锅烧到7层热,油要放足,油也要烧到7层热,再把油条放进去大火炸,等油条开始浮起来了,就把火转成小火炸,一直到油条完全膨胀后,再翻个面炸,全部炸到金黄色就可以捞出控油了。