板栗的储存与保鲜方法
方法/步骤 1 布袋风干：板栗放阴凉通风的地方放置两三天，之后装进透气性好的布袋里面放置，千万不要用透气性很差的塑料袋，不然会影响到板栗的储藏时间。
导读:板栗贮藏与保鲜的方法,这里为大家介绍四种板栗贮藏与保鲜的方法,以供大家参考。 袋藏法 适用于长途运输和临时贮藏。
保存新鲜板栗的6种方法 1、降温冷藏 首先我们知道的常用的新鲜板栗怎么保存的方法就是冷藏了,新鲜的板栗可以将它清洗干净后放置在外面将表面的水分晾干。
起锅加水，水烧开后倒入浸泡好的板栗，煮大约3~4分钟，这一目的是为了把板栗煮至半熟，然后控干水分，晾至常温，再装入保鲜袋内系紧袋口，放进冰箱的冷冻室就可以了。
直接通风存放的方法最简单，但是容易产生一个问题就是板栗的水分挥发得快，可以将板栗混合湿度合适的稻草，装进罐子等容器里保存，也可以用沙土和木屑填充容器。
保存板栗切忌直接放冰箱,教你一招,保存一年颜色口感都不变
不能直接把它放进冰箱内,而是先把板栗放置一旁先晾半天,它表面的水分晾干,因为冰箱的湿度比较大,如果没有晾干会直接影响到板栗的保存时间,晾好之后不要急着放进去。
在保存栗子的时候，要将栗子从家里拿出来，放在阴凉处，让它在阴凉的环境下晾干，让它变得更加的香醇。
取出来之后同样是放在通风阴凉处铺平晾干，煮熟的板栗只需要晾2~3天就可以了。
将其板栗在通风阴凉处晒上10天左右，这个板栗里面的水分，慢慢的蒸发出来，这样使得板栗非常的甜糯，这里需要注意的是，千万不放太阳下晾晒即可，晒上10天后，我们在准备保鲜袋。
步骤一，如果是刚摘下来的、新鲜的板栗，表面是比较湿的，所以咱们拿回家之后，不要直接来保存，而是要先晾一下。
保存板栗,别直接放冰箱冷冻,教您一招,放半年不坏,口感不变
板栗用清水冲洗干净，沥干水分。2、炒锅里倒入适量清水，开大火加热，煮开后倒入板栗，再次煮开后继续煮3分钟，捞出后沥干水分，并放凉。
接着把晾干的板栗装到保鲜袋里面，把袋子里的空气全部挤出，密封好，最后放到冰箱冷藏保存。用这个方法保存板栗一年都还是新鲜的。方法四：木屑保存法。
将其板栗在通风阴凉处晒上10天左右，这个板栗里面的水分，慢慢的蒸发出来，这样使得板栗非常的甜糯，这里需要注意的是，千万不放太阳下晾晒即可，晒上10天后，我们在准备保鲜袋。
生板栗的保存技巧！首先把买回的栗子放在通风处晾晒一周左右，这样会蒸发掉果肉中一半的水分，如果直接暴露在阳光下晾晒，会蒸发掉更多的水分，那样会影响口感！
不能直接把它放进冰箱内,而是先把板栗放置一旁先晾半天,它表面的水分晾干,因为冰箱的湿度比较大,如果没有晾干会直接影响到板栗的保存时间,晾好之后不要急着放进去。