土豆炖肉怎么做好吃
土豆炖肉 准备好肉和土豆 材料 锅里放油把肥肉熬油 熬得差不多成油炸然后放入准备好的调料爆香 加入肉块翻炒 加入土豆翻炒均匀,放入老抽,料酒,盐,蚝油。
现在就让我们一起看看土豆炖肉怎么做好吃吧!
这个做法也可以做牛腩萝卜煲,把肉跟土豆换一换就可以了,我觉得这个做出来的味道很合口味,爱吃辣就放两根小米辣去。
美食家们上传的土豆炖肉的做法,这些土豆炖肉的菜谱含有详细的图文步骤,可以帮您一步一步做出土豆炖肉。
土豆炖排骨广东家常菜做法实用炖肉配方
做法步骤 1、排骨砍段处理干净后，撒上盐和面粉包裹均匀；2、粘上鸡蛋液；3、烧热半锅油。
【制作方法】: 1、首先将葱姜切片,土豆去皮洗净,切块后放入清水中浸泡; 2、接着将排骨冷水下锅,加入葱姜片及料酒焯水,水开后撇去表面浮沫。
我滴拿手菜,快来学,看着复杂其实做起来很简单,简直香迷糊了!
做土豆炖排骨时，需要注意一点，土豆在锅中炖的过程中，尽量不要用勺子频繁的翻动，这样很容易将土豆给弄烂。
正宗排骨炖土豆的做法
这道排骨炖土豆的家常做法，省略了排骨的炸制，健康节油。注意炖排骨时，一定要一次加足水量，不能中间二次加水，特别是用铁锅炖制时，一定要宽水量。
做法步骤：第1步、土豆去皮洗净切成块。第2步、排骨焯水后洗净。第3步、放入电压力锅里，加入葱，姜，八角，冰糖，酱油煮熟排气。第4步、煮熟了。
冷水下锅，排骨焯水3分钟后捞出 2 起锅热油，五分热后倒入葱姜辣椒，爆炒出香味。
我滴拿手菜,快来学,看着复杂其实做起来很简单,简直香迷糊了!
做法:1、锅内加清水,放入排骨大火烧开后继续煮3-5分钟。2、将浮在上面的血沫撇去。3、将排骨块捞出。4、排骨块控净水待用。5、土豆切滚刀块。6、锅内倒油,放入葱姜蒜花椒粒爆香。
排骨炖土豆的步骤
排骨炖土豆 原料:排骨、土豆、葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、食用油、盐、五香粉、胡椒粉、鸡精。 做法步骤: 第1步、排骨泡水去除血水。 第2步、冷水,开火。
步骤/方法 1 原料：排骨、土豆、葱、姜 2 排骨凉水下锅加入料酒10克，烧开后将血沫撇出，然后捞出备用 3 将葱切段，姜切片，土豆用刀的根部刺进去，然后把刀往外掰。
排骨炖土豆 【食材】:500g排骨、2个土豆、1节大葱、2g八角、2g桂皮、1块生姜、15g冰糖、2片香叶、食用油、料酒、生抽、老抽、盐、白胡椒粉、白糖。
排骨炖土豆的做法,排骨炖土豆怎么做请看步骤:1.排骨先用热水焯一下,去去血水,捞出。