青椒鸡蛋怎么炒好吃
一个大青椒，两个鸡蛋。2、青椒随意切条，鸡蛋里里半勺盐搅拌均匀。3、热锅刷油。4、放入青椒炒10秒钟左右（火大可能会有青椒籽蹦出锅）。
青椒炒鸡蛋是一款汉族菜式,主要食材是鸡蛋和青椒,主要烹饪工艺是炒,黄绿搭配,色彩美观,口味鲜香,营养丰富。
第1步、土鸡蛋个小， 用了3个 ，青椒1个。第2步、青椒切丝。第3步、鸡蛋打入碗内，加适量的盐调成液状。第4步、锅中不放油，青椒入锅炒软，盛出备用。第5步、接着，放油煎鸡蛋。
【青椒炒鸡蛋】准备青辣椒、鸡蛋、食盐、料酒、生姜、食用油。1、喜欢吃鸡蛋的多准备几个，平均一个人吃2个是没问题的，就算鸡蛋吃多了，对身体也是没什么坏处的。
青椒炒鸡蛋,先炒鸡蛋还是青椒,都不对,这样做,家人夸你是大
再有青椒要先用热锅干炒一下,炒出多余的水分,这样青椒比较清脆。加生抽的时候要顺着锅边放入,这样做容易让食材充分入味。
第一步：准备好适量的青椒，将其清洗干净，将其切滚到或者切丝都行，我一般喜欢切碎，这样更加入味一些，再准备几颗大蒜切片备用，准备一个碗，在碗中打入3个鸡蛋，用筷子搅散。
先炒鸡蛋的做法：先炒鸡蛋再放辣椒，鸡蛋特别容易熟，放在锅里炒成型就可以了，然后这个时候再放入辣椒，辣椒不容易炒熟，而且辣椒的水分会是鸡蛋变得很碎，鸡蛋之前吸收的油太多。
做青椒炒蛋时，一定要先炒青椒后炒蛋，如果先炒鸡蛋，炒熟的鸡蛋放的时间过长，会导致鸡蛋吃着不鲜嫩，而且还有腥味，而将青椒炒熟后再炒鸡蛋，就可以避免鸡蛋吃着不嫩。
做青椒炒鸡蛋，很多人都是先炒鸡蛋，这是错误的，会导致鸡蛋炒的时间过长，就会变老。应该先炒青椒，把青椒炒熟后再炒鸡蛋，这样吃起来又香又嫩。
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以后想吃青椒炒鸡蛋,你就和我这样做 发现更多热门视频 外媒设套。
原料:鸡蛋、青椒、干辣椒、盐、油。 做法步骤: 第1步、青椒去籽,直接整个青椒从尾部开始切不规则形状(翻动青椒切),鸡蛋放盐打散待用,注意:几个青椒就用几个鸡蛋。
再有青椒要先用热锅干炒一下,炒出多余的水分,这样青椒比较清脆。加生抽的时候要顺着锅边放入,这样做容易让食材充分入味。
第一步：准备好适量的青椒，将其清洗干净，将其切滚到或者切丝都行，我一般喜欢切碎，这样更加入味一些，再准备几颗大蒜切片备用，准备一个碗，在碗中打入3个鸡蛋，用筷子搅散。