竹笋怎么吃好吃又简单的做法
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把竹笋剥去外皮，清洗干净后用刀斜着切成长段，然后把竹笋放在沸水中汆烫2分钟，捞出放入清水中浸泡至少1天，期间需更换几次清水。
【制作方法】: 1、首先将竹笋去皮后放入清水中洗净,然后将其切去根部后再切成笋片; 2、将线椒、红椒片,姜蒜切片; 3、将猪肉洗净后去皮切成肉片; 4、锅中烧水。
第一种方法：清炒竹笋 清炒竹笋是最简单的方法之一。只需将竹笋切成片，加入葱姜蒜和一些盐，然后在锅中翻炒几分钟即可。这道菜既健康又美味，非常适合快速的晚餐或午餐。
大竹笋怎么剥皮
大的竹笋,先把竹笋放平,然后用刀在笋壳是竖着划一条线,不要太深了,否则就不能得到完整的笋,当然,要看你自己需要了,接着呢就在那条线处下手掰开,轻松就去皮了。
剥皮方法一: 大的竹笋,先把竹笋放平,然后用刀在笋壳是竖着划一条线,不要太深了,否则就不能得到完整的笋,当然,要看你自己需要了,接着呢就在那条线处下手掰开,轻松就去皮了。
1、大的春笋,先把竹笋放平,然后用刀在笋壳是竖着划一条线,不要太深了,否则就不能得到完整的笋,当然,要看你自己需要了,接着呢就在那条线处下手掰开。
先用刀将竹笋的尾部切掉。 2、左手倒拿着竹笋(大头在上),右手拿着刀由上而下划开竹笋的皮。 3、放下刀子,双手顺着划开的口子往两边一掰,笋皮一次性就脱下来了,不用一层一层去剥。
竹笋怎么剥皮:大竹笋 大的竹笋,先把竹笋放平,用刀把竹笋的尾部用刀切掉,从粗的那头切,切到手可以掐的动的地方就可以了。
甜笋怎么剥皮
准备好一个竹笋和一把刀。 2、用刀在竹笋上划一刀。因为要一次划破多层笋皮,所以建议用锋利一点的刀子。 3、划完后沿着这条线就可以直接剥了。
一般我们剥小笋常用的方法就是用小刀从笋头往笋尾方向划过去，轻重自己掌握，别太重了就行，笋都被割了，把笋壳划开后，然后用大拇指把笋壳拔开，其它手指一顶，小竹笋就出来了。
春笋剥皮方法一：准备好一个竹笋和一把刀，用刀在竹笋上划一刀。
做法:当归切薄片;甜竹笋去壳去头尾,氽水后切块;油面筋氽水过冷河,切3毫米厚片;冬菇去蒂切半。