香酥鸡腿的制作方法
香酥鸡腿的制作方法：准备食材：鸡腿4个、椒盐7克、料酒10克。
步骤/方法 1 鸡腿清洗干净，用刀划几刀，几面都要划（同时也做了烤鸡翅，一起放入一个盆中腌制）2 将葱姜蒜切碎放入，另外加入盐、五香粉、料酒、生抽。
香酥鸡腿的制作方法 1、香酥鸡腿的特色 色泽金黄,外香里酥。
这“炸鸡腿”金黄酥脆,越嚼越香,不仅仅是孩子的小零食,也是男人们的上好下酒菜。
今天制作的这款麦多鸡肉馅饼，口感超级棒，外皮是层层酥脆的，里面的鸡腿肉通过腌制变得更加鲜嫩入味。
香酥美味的奥尔良鸡排,简单几步就能做出,厨房小白也能轻松
奥尔良香酥鸡排的做法 步骤1 ①将鸡胸肉切5毫米厚 ②加入适量的奥尔良腌制料 葱姜 抓匀 (依照个人口味加入适量的盐) 腌制20分钟 步骤2 ①将腌制好的鸡胸肉粘满面包康(没有面。
奥尔良鸡排 主料:鸡胸肉1块 面包糠1勺 寿司脆花1勺 奥尔良腌料2勺 葱1段 姜1块 玉米淀粉1勺 鸡蛋1个 制作工艺: 1.鸡胸肉比较厚,我们把它洗干净,分成三片。
准备一片解冻过的鸡脯肉，用水冲洗干净后厨房纸擦干，用刀横切成两片。2、用厨房锤或者刀背锤打肉片，把肉拍松，肉片明显变大。
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奥尔良香酥鸡排,好吃到舔手指
🌤食材 鸡胸肉两块 7 盐4克 淀粉1勺 鸡蛋1个 奥尔良酱适量 面包糠适量 做法 ❶将鸡胸肉泡洗干净 擦干水份 ❷用肉松锤将鸡肉砸松,这样鸡排不硬不柴。没有肉松锤可用刀背代替。
准备好鸡蛋液、面包糠,生粉与玉米淀粉混合好;然后取出鸡排依次裹上面粉、蛋液和面包糠 步骤6 炸油锅炸制金黄捞出,油温升高后再复炸30秒即可;吃的时候挤上番茄酱和沙拉酱,味道更赞!
鸡排要炸，而且薄一点好吃，买来的鸡胸肉做之前先切成两半哦，横着切；1、用工具捶打肉，打断筋膜，肉会变薄变大，没有特殊工具用刀的反面压一压鸡肉。
这样烤出来的鸡腿有奥尔良风味,味道非常香,鸡肉鲜香滑嫩也不腥,孩子们好吃到舔手指哦! 烤箱温度根据自己烤箱脾气调整哈! 奥尔良炸鸡调料有咸味,所以少放盐哦!