中餐餐具最主要的都有哪些？

中餐餐具最主要的都有哪些？

　　我们人类每天最主要的活动就是吃饭，只有保证吃饱了才能有力气去做各种各样其他的事情，然而在吃饭的时候，我们也是需要用餐具来盛放，今天我们就来总结一下中餐餐具最主要的都有哪些?

　　中餐餐具最主要的都有哪些

　　1.筷子

　　筷子已经成为了我们中国最具有特色的一项餐具，对于我们国内人来说，从小到大生长在中国自然耳濡目染的就会学会使用筷子了，但对于很多外国人来说，使用筷子是一件非常困难的事情，筷子最主要的用途就是用来夹菜，无论是一些块头比较大的美食还是花生米我们都是可以用筷子夹起来的。

　　2.勺子

　　勺子也是我国最主要的餐具之一，勺子最主要的用途就是用来喝粥，或者是喝一些汤类的食物，这些食物是非常难用筷子夹起来的，但还是建议大家在平时吃菜的时候，尽量不要完全的使用勺子去夹菜，最好把勺子当作一种辅助筷子为主。

　　3.碗

　　吃饭一定要用到碗，这是一种容器，并且经常可以用来盛饭或者是盛汤使用。大家在端碗或者是拿碗的时候，一定要用左手，并且最好用4个手指将碗全部的支撑在手心里面，这样可以确保碗不会掉到地上，在吃饭的时候，也需要将碗和我们下巴的位置保持在一个水平线上，不要拿的太高。

　　4.盘子

　　盘子基本上都是用来盛放一些菜品或者是点心的，盘子如果放在桌子上面的时候，一定要分开，并且固定的位置，千万不要将盘子全部重叠在一起。

　　中餐餐具最主要的就是以上这么多，其实在我国餐具还是非常讲究的，除了以上这些之外，平时我们喝水的水杯，包括吃饭用到的餐巾，也都算是餐具当中的一种，但是绝大部分的时间我们都是自己在家吃，所以餐具方面也不会要求都非常严格了。

　

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六必居酱菜（六必居酱菜的主要产品有哪些）

　　六必居有十二种传统产品，它们是：甜酱黑菜、甜酱八宝菜、甜酱八宝瓜、甜酱黄瓜、甜酱甜露、甜酱姜芽、甜酱什香菜、甜酱小酱萝卜、甜酱瓜、白糖蒜、稀黄酱、铺淋酱油。这些产品色泽鲜亮，酱味浓郁，脆嫩清香，咸甜适度。现在，不少传统**酱菜，还制成罐头，远销国外。

　　六必居制售的酱腌菜酱香浓郁，主要产品有甜酱甘露、甜酱姜芽、甜酱什锦菜、甜酱瓜、白糖蒜、西黄酱等12种，其中甜酱黑菜、甜酱八宝菜和八宝瓜*为着名，有的还被选为宫廷御用食品。

　　北京酱八宝菜：八宝菜是北京酱腌菜主要品种之一。因以8种菜果为主要原料而得名。分为高八宝、甜八宝和中八宝。高八宝为甜酱制品，以黄瓜、苤蓝、藕片、豇豆、甘露、银苗为原料，并配以核桃仁、杏仁、花生仁、姜丝等辅料。中八宝为黄酱制品，以苤蓝、黄瓜、藕片、豇豆、甘露、瓜丁、茄宝、姜丝为主，配以少量的花生仁。工艺流程：蔬菜盐渍咸胚加工配料脱盐上榨脱水装布袋-酱渍打耙成品。

　　特荐：糖蒜是六必居腌菜中的名品。他们专选大六瓣紫皮蒜，经过剥、泡、晒、熬汤、装坛等多道工序。制出的白糖蒜光泽脆嫩，味甜而稍具蒜的辣味，因兼有桂花香味，又称“桂花糖蒜”。这种特制糖蒜装成罐头出口，蜚声港澳、东南亚、日本、欧美各地。

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肉豆蔻的炮制方法有哪些 主要有几种

　　提到肉豆蔻，相信我们大家对于肉豆蔻是比较熟悉的，当然，肉豆蔻作为一种非常重要的药材，不仅可以用来治疗一些疾病，更是可以起到非常好的保健功效，但是许多人对于肉豆蔻的炮制方法不是非常的了解，那么肉豆蔻的炮制方法有哪些呢?下面我们就来一起详细的看看。

　　肉豆蔻的炮制方法

　　1、煨肉豆蔻(煨肉果)：洗净，取白面加水揉和包裹。另取蛤粉或滑石粉置锅内加热，将包好的肉豆蔻倒入，拌炒至外面的面呈焦黄色取出，除去面皮，乘热切片。一法将原药用清水略淘捞起，放在箩内润12小时后，用麸皮置锅内加热炒至老黄色为度，然后我们可以将肉豆蔻取出来，然后把皮去掉，乘热切成片，保存起来，如果生活中出现了腹痛或者是呕吐的症状了，拿出来适当的服用一些肉豆蔻，可以起到非常好的治疗作用。

　　2、蒸制：取净肉豆蔻浸泡1小时，捞出置笼内，一层麸皮，一层肉豆蔻，层层相间，蒸约2小时，油即润进麸皮内，去净麸皮及时切厚片，干燥，或捣碎用。另外，我们也是可以炒制肉豆蔻的，炒制肉豆蔻的方法也不难，我们可以将小麦面粉倒入锅内，用文火炒热，将肉豆蔻倒入，炒成微黄色时，出锅，筛去面粉，摊开，晾凉，配方时捣碎就可以了，这样服用肉豆蔻的效果也是非常不错的。

　　上面我们详细的了解了许多的关于肉豆蔻的炮制方法，我们可以知道，肉豆蔻的炮制方法也是非常有讲究的，所以我们可以将上面的这些关于肉豆蔻的炮制方法记住，如果在生活中需要服用一些肉豆蔻，那么我们就是可以通过这些方法来炮制肉豆蔻的，方法非常的简单。