怎么炖豆腐好吃又简单
做法：1、 将大葱和生姜洗净，大葱切1厘米左右的小段，生姜切片，黄瓜切小丁，干辣椒粗剪成节儿，炸好的花生米去掉外皮；2、 北豆腐洗净，过沸水后控水。
第1步、豆腐切小块。 第2步、尖椒切碎。 第3步、肉切碎。 第4步、下入肉末和葱花翻炒。 第5步、加料酒,生抽,耗油。 第6步、加半碗水煮开。
炖豆腐的做法 步骤1 锅里放适量的油,油温有六分热的时候放肉,辣椒倒上适量的啤酒,水,盐酱油白糖,调味。烧开后再放上切成小丁的豆腐不翻炒,一直炖。
炖豆腐的详细做法步骤:1、首先将豆腐切成三角形 2、将豆腐炸成金黄色 3、另起一汤锅烧热水(根据各人喜好,喜欢喝汤多加水,不喜欢喝汤。
豆腐怎么做最好吃
一块老豆腐切成四方块，水开下入豆腐，加入少许盐，焯水一分钟捞出，可以去掉豆腥味。
把豆腐煎至一面呈金黄色时,翻过来煎另一面,两面都煎至金黄,盛入盘中备用。
准备一块比较硬实的老豆腐，冲洗一下，切成小立方块。猪肉去掉猪皮，冲洗干净，剁成肉糜。然后加入生抽、蚝油、淀粉搅拌均匀，腌制五分钟。
处理豆腐：将豆腐切成厚片，用厨房纸吸一下豆腐身上的水分，防止在做丸子的时候出水，吸干水分后，用刀将豆腐碾碎。
豆腐最好吃的六种做法
在今天的美味家常食谱推荐中，将给您介绍六个非常好吃的豆腐做法。
《脆皮豆腐》做法：1.将豆腐用刀切成长条，锅里热水沸腾时，倒入1小勺盐，把豆腐放入浸泡10分钟入味，捞出沥干水分待用。2.把低筋面粉，泡打粉，生粉和水兑成脆皮浆。
【肉末豆腐】 食材：豆腐、猪肉、香菜、植物油、郫县豆瓣酱、葱、姜、蒜、料酒、生抽酱油、鸡精、淀粉 做法：1.将豆腐切成均等的小块，猪肉切末，葱切葱花，蒜切片，姜切末。
一次吃不完可以加水浸泡放冰箱冷藏保存，平常我们这边最爱的吃法就是香煎和焖煮，先将米豆腐切厚片，再切小方块 接着煮一锅水，水开倒入米豆腐，再加1勺盐焯水1分钟。
将豆腐丁和炒好的鸡蛋加入锅中翻炒，加入适量胡椒粉、白糖和食盐，搅拌均匀煮1分钟左右即可出锅。