美味三鲜大杂烩的做法，可不仅仅只有那么简单哦！
现在人们的口味越来越要求严格，对食材的要求也很是高，从而才能让做出来的菜更加符合自己的口味。那有没有什么菜是符合大多数人喜爱也同时满足一桌人对口味的要求呢？小编就来给大家推荐一下三鲜大杂烩这道菜吧！有了这道菜，绝对是可以满足一大桌人的口味，那么这道菜应该怎么做呢？菜里面都有些什么东西呢？下面就跟小编一起来了解了解吧！
美味三鲜大杂烩的做法，可不仅仅只有那么简单哦
三鲜大杂烩顾名思义就是三种鲜味的东西在一起烩出一道菜来，可这道菜却不仅仅只是三个东西，而是在以这三个东西为主的基础上加上很多的辅料来增加鲜味，从而做出一道美味的菜肴，所以才叫大杂烩。
主料：主菜应该准备蹄筋、肉皮、鱼肚了，把这三样主食用温水泡开泡发，然后准备
辅菜：准备好适量的香菇、木耳和黄花菜，并且用水泡发，自己按自家食量准备就可以 ，再准备新鲜的香菇、蘑菇、白玉菇、蟹味菇或者你自己喜欢的一些蘑菇等都可以，一定要洗干净，毕竟这些都是带土的东西。
做法：油锅烧油放入准备好的三鲜主料放入料酒去腥，炒1分钟，然后放入上述的所有辅料再放入高汤或者清水煮，在煮的同时也可以放入一些自己喜欢的蔬菜，比如胡萝卜、土豆、莴笋、竹笋等等不过要切小，也可以放入一些虾丸鱼丸牛丸等等，放入适量盐巴、鸡精、葱段、姜片、胡椒煮至开汤即可。
一道美味的三鲜大杂烩就大功告成了，在吃的时候盛上一碗，再在上面撒上一点香菜就更加完美了，香菜可以起到提香的作用哦，在冬天的时候可以配上一杯烧酒那可真是一个惬意的生活，一家人围坐一桌一起品尝美味佳肴，特别是喜欢吃鲜味美食的，这道菜一定会是一个可以冲击你味蕾的绝佳美食哦！
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三鲜土豆粉的做法
土豆粉作为我们经常吃的一种食物，并且作为中国一种历史非常悠久的传统小吃，深受很多人们都喜欢，不仅仅是因为它的营养价值高，而且吃起来口感非常好，土豆粉的做法也是非常多种的，比如牛肉炖土豆粉，麻辣土豆粉，今天来跟大家介绍一道三鲜土豆粉的做法。
我们可以从超市中买一整包土豆粉，叫他拆开之后先洗干净，然后再准备一些丸子，将它化冻之后，切成薄片的形状，锅中再放入一块儿猪油，等它完全融化之后，就可以用来熬油了，然后我们将切好的文字放进去，均匀的翻炒，再把文字翻炒之后捞出来，成为一个砂锅之内加入水，再加入一些排骨汤，然后将水烧开之后，我们再加入土豆粉，在水中煮15分钟就可以了，然后这样砂锅三鲜土豆粉就做好了，而且味道非常好。
小编再来跟大家介绍三鲜土豆粉的另外一种做法。首先我们准备好食材之后，可以准备一些娃娃菜，将它切成丝状，然后再准备葱姜蒜切碎，再将猪肉切成丝在淀粉中泡一下，我们往锅中放入一些食用油，等油加热之后，把猪肉丝放进去爆炒一会儿，等猪肉变色之后就可以加入葱姜蒜爆香，然后再加入娃娃菜，均匀的翻炒一会儿，我们可以加入适量的食用盐，然后再加入新鲜的土豆粉，均匀的翻炒，再加入适量的清水，等烧开之后，我们可以盖上盖子让他们煮一会儿，然后我们等土豆粉变得有些透明之后就可以关火了。
以上就是小编为大家介绍三鲜土豆粉的做法，土豆粉作为一种民间小吃，做法也是非常多种的，而且吃起来味道非常好，对我们身体健康非常有帮助，我们在家就可以自己尝试。
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三鲜虾仁馅饺子的做法
虾仁饺子馅的作法但是虾仁饺子的生命所属，很多人都喜欢虾仁饺子，可是不清楚虾仁饺子馅的作法，鲜虾与神密配水饺馅更美味。
做饺子一是买现有的饺皮，另一个便是自身揉面擀饺子皮，自身擀饺子皮就需要先揉面，合成稍软的面糊，盖保鲜袋或湿抹布，至少醒面30分钟
饺子馅500g，鲜虾200g，蒜黄约350g，生鸡蛋1个，盐一小勺，酒一一茶匙，生抽适当，醋半小勺，芝麻油一小勺，味精、水淀粉适当。
能够买现有的，如果是自身手擀饺子皮得话，以上的包馅大概恰好够包750g-1000g小麦面粉和的面糊做的饺皮。水准越高，一样的饺皮揣的饺子馅儿越内罗毕。
鲜虾去线，清洗切小段儿，用水淀粉、一个半蛋清及一小勺酒伴匀，放进电冰箱略腌5-10分钟。饺子馅、蒜黄添加剩余的生鸡蛋及调味品拌和上力。搅拌均匀后再放进冷藏室一会，包起來较为不易出水量，也较为非常容易实际操作。
取一个饺皮，放进适当的水饺馅，添加一段鲜虾，把饺皮两侧兜起來，正中间先捏住，把两侧的饺皮从正中间向外收褶就可以。现有的饺皮不太好捏住，因此捏以前要先围住包馅涂上一圈水。
假如在做的情况下还想添加大白菜一起得话，要留意大白菜非常容易出水量，因而先将饺子馅拌和上力后，再添加大白菜碎，搅拌均匀放进冷藏室一会，直到做饺子的情况下就不易出水了。