油饼怎么做好吃
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油饼 By 董小伊 原料:面粉、盐、水、油、五香粉。做法步骤:第1步、取适量面粉一半开水烫面一半冷水和面然后搅成大的面絮。第2步、活成光滑软一点面团备用醒面40分钟。
分成二两一个的面团涂点油,醒半个小时一把小葱切成小段,加入1茶匙盐、1茶匙胡椒粉,烧热50克油,倒入拌匀把面团擀成薄片,铺满油葱从下到上卷起,再从右到左盘起来放置15分钟后。
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家常油饼最好吃的做法,步骤详细,皮酥里软,出锅比肉还香
多层原味油饼的做法 1.普通面粉加两勺白糖、慢慢倒入温水、一边加水一边搅拌、水要多一点、和成的面团一定要粘手并且软 2.面团上面抹上一层植物油、盖上保鲜膜醒面30分钟 3.打开保。
制作步骤:1.在面粉中加入细砂糖和酵母,倒入温水用筷子搅拌成棉絮状,再揉成光滑的软面团覆盖保鲜膜进行发酵。
家常油饼 【食材】面粉、盐、花椒粉、芝麻 【具体做法】1,300克面粉加3克盐增加筋性,再倒入190~200克50~60℃的温水搅拌成面絮,再揉成一个偏软的面团。
家常烙油饼层次分明,香软可口、做法简单、好吃不厌。原料:面粉、开水、凉水、面粉、食用油、盐。做法步骤:第1步、将面的1/2用热水烫一下,另一半用凉水搅拌成絮状。
【炸油饼 —— 特点:方法易学、酥软香甜、用料简单】》【油饼材料】:面粉500克、酵母粉5克、白糖5克、食盐3克、温水310毫升左右、食用油15毫升左右。
油饼怎么做好吃又松软
家常烙油饼层次分明,香软可口、做法简单、好吃不厌。原料:面粉、开水、凉水、面粉、食用油、盐。做法步骤:第1步、将面的1/2用热水烫一下,另一半用凉水搅拌成絮状。
这次要分享的是家常做法,记住这个比例之后,保证你也可以做出好吃的小油饼。这道油饼的吃法有很多,可以直接吃。
和面要软一些,水分大,油饼才能松软。2、油饼很好熟,不要烙太长时间,时间长了,饼的水分烙干了,饼自然会硬。
家常油饼 【食材】面粉、盐、花椒粉、芝麻 【具体做法】1,300克面粉加3克盐增加筋性,再倒入190~200克50~60℃的温水搅拌成面絮,再揉成一个偏软的面团。
搅拌均匀以后,倒入180克左右的凉水,将整碗面粉搅拌均匀(这就是平时我们所说的半烫面,用半烫面的方法和出来的面,烙好的小油饼,凉了以后也不会硬)。