茄子家常做法大全
【家常红烧茄子】 材料:茄子3个、植物油适量、盐、葱、姜、蒜、酱油、淀粉 做法: 1.将茄子去蒂洗净,把茄子切成滚刀块,将切好的茄子放在大碗内。
用料 茄子一个;葱末;姜末;蒜末;泡辣椒剁碎;郫县豆瓣一勺 做法 茄子一个,洗净,皮不要去掉,因为据说茄子皮中含有大量的营养成分,且一些有益健康的化合物在茄子皮中含量也较高。
茄子 最近流行 最受欢迎 🔥茄子这样做也太费米饭了吧 评分7.7885 人做过 开胃下饭菜!
准备好所需材料,土豆去皮洗净,茄子和尖椒洗净,茄子最好选用紫皮长茄子,皮薄比较嫩,吃茄子最好不要去皮,带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。
最简单的茄子烧汤
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第一步：取一根笔直笔直的茄子，切成薄片，切好之后茄子两面裹上一些面粉，这样挂糊会多一些。
今天带给大家一个超级下饭的糖醋茄子🍆,酸甜可口,汤汁浓郁,巨下饭!百分之百成功做法!
美味茄子汤的做法,美味茄子汤怎么做请看步骤:1.金针菇切段,准备豌豆(配菜根据自己口味准备)2.葱花,香菜,榨菜切末切段3.茄子去皮,一分为四,切成3毫米左右的片,加盐腌制五分钟左右,稍微出点汁就行。
茄子做汤最好吃的做法
1原材料:长条茄一根、番茄半个、圆青椒半个、葱姜蒜适量、小米辣、面粉 2将长茄条切块或切条,用盐腌制一会,到茄子软软的就行 3圆青椒、番茄切成自己喜欢的形状备用。
首先准备一根茄子,放进清水中清洗一遍,然后控干水。把茄子放在案板上,取出削皮器,将茄子的皮给全部削掉,再把茄子蒂给切掉不要。
【做法】:1、茄子去皮（不介意可不去，带皮吃更营养），切成条，切好的切条加少许盐拌匀，腌制15分钟 2、番茄放入开水里烫一下去皮切成块 3、奶油小白菜洗净焯水（焯水可以去草酸。
茄子蒂汤的做法:取3-5个冰过的茄子蒂,清洗干净,加水入锅,水煮沸后加冰糖,炖15-20分钟即可(如果水放的比较多,也可以多炖一会,一般炖好。
①茄子去蒂与两端,削皮洗净,斜切成0.4厘米厚的片状,再在中间切一刀茄片三分之二深,每两刀切断,入盆漂洗,捞出后沥干水。