香椿辣椒酱的做法大全
将荠菜洗干净后，放入滚开水中焯水。
【食材】：香椿芽100克、辣椒粉10克、盐2克、花生油50毫升。【具体做法】1、新鲜的香椿嫩芽，这是最新鲜的食材，有最丰富的营养，也是食用最好的时候。2、香椿洗干净，晾干水分。
香椿酱的做法：原料：香椿2小把，白芝麻，辣椒面，花生，盐，食用油适量 制作方法：1：将香椿掰开、去掉干叶，用清水洗干净后，放入沸水中焯1-2分钟、香椿变成绿色后。
做法步骤：第1步、香椿适量，洗净。香椿有点少，下次多准备点。第2步、开水中焯变色捞出过凉，控水备用。第3步、焯过水的香椿切小粒。第4步、小米椒，蒜蓉切好备用。
秋季辣椒酱的做法大全家常
香酿辣椒酱 材料: 腌渍辣椒150公克,花生酱40公克,甜面酱40公克,蕃茄酱60公克,蒜头20公克,冷开水50cc,盐10公克,沙拉油200cc,香油50cc,细砂糖2大匙。
辣椒先不要去蒂，用清水冲洗两遍清洗干净，放在一边摊开晾开，辣椒不能有生水，不然做好的辣椒酱不能长时间保存。
做法步骤：1.选成熟新鲜、红色辣椒为原料，把红辣椒摘去蒂把，洗净，沥净水分。2.把姜和蒜切成末，葱切成段。3.准备好调料，黄豆酱用生酱和熟酱都可以。
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做法与步骤 1青红辣椒，姜，蒜用料理机打碎。
最简单的辣椒酱做法耐放
做辣椒酱时，为了避免辣椒酱发霉长霉，就需要放高度白酒，一般10斤辣椒，最少放500ml的高度白酒（50度以上），因为白酒具有杀菌消毒的作用，它可以防止病菌、细菌在辣椒酱中繁殖。
蒜蓉辣椒酱 用料 新鲜辣椒、500克白酒、、适量鸡精、适量盐、适量冰糖、适量蒜、150克熟芝麻、适量香油、400克花椒、适量花生米 步骤 1、准备用所有食材。
🌸1.准备新鲜的红线椒5斤,不能替换小米辣,太辣了,红线椒没那么辣,洗净剁碎,备用 🌸2.准备一个盆,加入豆豉➕黄豆酱➕干黄酱➕生姜沫➕花椒粉➕白糖➕盐搅拌均匀。
【自制辣椒酱】食材：辣椒、生姜、大蒜、食盐、白糖、高度白酒。