武汉有啥好吃的可以吸引全国各地的游客
武汉是湖北的省会，很多人都喜欢去武汉，武汉不仅有壮观的美景，高等的学府，还有非常吸引大家去的主要原因是它有各种各样地道的美食，而且这些美食在其他地方是完全看不到的，因此来武汉一定要尝遍大街小巷的美食，才算真正走了一趟武汉，今天小编就来推荐几到武汉比较好吃的美食。
武汉有啥好吃的可以吸引全国各地的游客
1.武汉麻辣鸭脖
武汉的鸭脖是非常的有名，它是当地著名的传统小吃。武汉鸭脖制作工艺比较特殊，它是经过风干烤制而成的，鸭脖色泽比较红润，而且肉质鲜嫩多汁，麻辣鲜香非常好吃，因此来武汉一定要啃一回鸭脖。
2.武汉的热干面
热干面大家一般比较熟悉，但是来武汉一定要吃正宗的热干面。武汉的热干面几乎当地人每天都要吃的，主要是冷面淋上各种酱料，加上辣椒油搅拌在一起，没有汤汁，但是每一根面条上面都裹着鲜香的酱，非常好吃。
3.豆皮
武汉豆皮主要是作为早餐也是当地人非常喜欢吃的一种小吃，在街头巷尾都可以看见武汉的豆皮。它主要是用米浆来制作的，馅料是糯米，然后煎出来的豆皮外酥内软，色泽金黄，吃起来香脆可口非常好吃，因此来武汉也要尝一尝地道的武汉豆皮。
4.武汉熏鸭爪
武汉的腌熏鸭爪其实也是在当地比较有名的，但是它的烟熏味并不是每一个人接受的。第一次吃的时候感觉会有一些不适应，但是这个神奇的鸭爪越啃越香所以来武汉也要尝尝当地比较有特色的烟熏鸭爪。
以上这四种可以说是武汉当地比较具有特色的小吃，也是吸引着众多其他地方的人来武汉的原因。当然武汉除了这些美食的话还有武昌鱼，面窝窝，汤包等等，如果你来武汉的话，一定要去把每一道美食都尝一下，一定会让你流连忘返。
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扒一扒鸭在全国各地饭桌上的做法，你居然只知道北京烤鸭？
之前咱们从南到北，扒了扒一只鸡在全国各地饭桌上的遭遇，今天，咱们来说说鸡的“难兄难弟”——鸭。
01、南京盐水鸭
金陵鸭馔甲天下，在南京，有一百种方法能将鸭子吃干抹尽，历来就被冠以“鸭都”美称，其中最能撑起南京鸭馔门脸的要数盐水鸭。
02、北京烤鸭
追根溯源，北京烤鸭脱胎于金陵焖炉烤鸭，后来自成一格，发明了挂炉的做法，成为闻名世界的鸭馔。
03、福建泉州姜母鸭
泉州的姜母鸭将药膳同源做到了极致，秋冬进补吃一顿姜母鸭再适合不过了。相传，姜母鸭是商代名医吴仲所创，系出御膳，后来慢慢在坊间流传开。
04、上海八宝鸭
上海人的讲究和精致，在肴馔上体现得淋漓尽致。他们看中了鸭子胸腔宽阔，皮肉较薄，于是想到在鸭肚子里塞进其他食材。
05、扬州三套鸭
扬州三套鸭的精致和繁琐，比起上海八宝鸭只有过之而无不及，对厨师的技艺有着相当严苛的要求。
06、湖南永州 血鸭
血鸭是永州的特色传统菜肴，将鸭血和鸭肉同烹，味鲜色浓郁。
07、桂林荷叶鸭
桂林的荷叶鸭和叫化鸡有异曲同工之秒。好山好水的桂林，鸭子自然肥腴丰满。
08、四川成都 樟茶鸭
相传，这道做起来费时费力的樟茶鸭是慈禧的心头好。