家常丸子汤是一道简单又美味的汤,它可以用来补充营养,也可以用来治疗某些疾病。
首先,准备好所需的食材,包括猪肉、葱、姜、鸡蛋、芹菜、芝麻酱、盐和胡椒粉。
然后,将猪肉放入搅拌机中,搅拌至细碎。将葱、姜切碎,放入搅拌机中,再搅拌至细碎。将芹菜切碎,放入搅拌机中,搅拌至细碎。
接下来,将猪肉、葱、姜、芹菜放入大碗中,加入芝麻酱、盐和胡椒粉,搅拌均匀。然后,将鸡蛋打入搅拌器中,打至蛋液变稠。将蛋液倒入碗中,再搅拌均匀。
最后,将搅拌好的猪肉馅料均匀的放入汤锅中,加入适量的水,大火烧开。将火调小,改用中火,让汤煮至汤汁浓稠,再加入适量的盐和胡椒粉调味。
最后,将汤淋入盘中,放入丸子,煮至丸子变软即可。
家常丸子汤做法简单,口味鲜美,是一道很适合家庭聚餐的美味佳肴。它不仅可以补充营养,还可以治疗某些疾病,非常健康又美味。