牛蒡的20种吃法
牛蒡四支、金针菇6两、洋菜条半条、小黄瓜2条、红萝卜半条白芝麻少许牛蒡的20种吃法牛蒡的20种吃法001凉拌芝麻牛蒡牛蒡四支、金针菇6两、洋菜条半条、小黄瓜2。
牛蒡食用方法 牛蒡肉质根细嫩香脆,可炒食、煮食、生食或加工成饮料。嫩茎叶在沸水中焯熟,用水浸泡一会儿以去除异味,可凉拌、炒食或者做汤食用。
转中大火倒入牛蒡丝翻炒约30秒,再转中小火继续翻炒3分钟,然后开大火后,丢入红萝卜丝翻炒约20秒。
做法5:牛蒡煲鸡汤 准备食材如下:鸡半只,牛蒡1根,红枣8颗,枸杞20颗,食盐1茶匙,姜1块 具体做法如下:将土鸡洗净,牛蒡去皮切成块,泡入水中,锅中倒入清水。
001凉拌芝麻牛蒡 材料 牛蒡四支、金针菇6两、洋菜条半条、小黄瓜2条、红萝卜半条 白芝麻少许 。 调味料 酱油、味素、香油少许,糖、醋依个人喜好。
牛蒡的食用禁忌
牛蒡根有促进血液循环、清除肠胃垃圾、防止**过早衰老、润泽肌肤、防止中风和高血压、清肠排毒、降低胆固醇和血糖。
牛蒡有疏散风热、宣肺祛痰、利咽透疹、解毒消肿的作用。可以用于风热感冒、咽喉肿痛、发热等,常配伍金银花、连翘、桔梗、荆芥等同用,比如银翘散。
同时牛蒡服用的同时,如果是脾胃受寒、体质虚弱、容易拉肚子的患者最好不可以吃牛蒡或者是少吃牛蒡,不然会导致腹泻、体质虚弱的症状加重,从而危害到我们身体的平衡。
虽然很多人都可以吃牛蒡的,但是也有一些人是禁忌人群的,比如皮肤湿疹患者脾虚高血压的患者,以及孕妇产妇还有月经期间的女性等,这些人群吃牛蒡是不行的。
鲜牛蒡的吃法及禁忌
适宜和禁忌 适宜:一般人群均适宜 一般人群均适宜。 禁忌:脾虚便溏者 牛蒡性寒,脾虚便溏者食用牛蒡,有可能会加重病情,日常生活中应该尽量避免食用。 母婴宜忌 孕妇应谨慎食用。
牛蒡治急性中耳炎:鲜牛蒡根捣烂榨汁滴耳,一日数次。 7、牛蒡治胃痉挛痛:鲜根捣烂绞汁,温饮半杯,一日2一3次。
忌讳牛蒡它是一种偏碱十分强的一种食物,针对营养元素的消化吸收是不好的,因此皮炎或是是湿疹的盆友最好不必服用。脾虚大便糖稀者服用牛蒡,有可能会加剧她们的病况。
新鲜的牛蒡可以和肉丝搭配在一起炒着吃,在做的时候要准备新鲜牛蒡,适量还要准备瘦肉丝100克,胡萝卜一个,把准备好的新鲜牛蒡洗净以后切成丝状,把胡萝卜也切成丝。