粗纤维食物(粗纤维食物有哪些)

粗纤维食物(粗纤维食物有哪些)

对于很多想减肥却不想运动的人来说，就开始在嘴上“下功夫”了。这个不能吃，那个吃了会胖。首先要明确一点，“守口如瓶”不是什么都不吃。节食的坏处今天就不赘述了。下面是一些吃多了也不会长胖的食物，让你减肥的时候不用饿肚子。

金针菇

金针菇之所以外号叫“明天见”(see you tomorrow)，是因为金针菇很难被肠胃消化。但是金针菇绝对是高纤维食物，可以帮助我们的肠道蠕动，减少脂肪的吸收，帮助我们减肥。所以减肥期间可以多吃金针菇，不仅可以清洁肠道，还有助于减脂。

黑莓

黑莓绝对是减肥期间吃水果的最佳选择，因为它含有大量的膳食纤维，热量还很低。黑莓中的膳食纤维可以增加饱腹感，有助于改善暴饮暴食的坏习惯。此外，黑莓还有很好的抗氧化作用和美肤作用。

魔芋

魔芋的热量比我们吃的主食低很多，每100克只有15卡左右。同时，魔芋含有大量的膳食纤维，对肠胃的消化有很大的帮助。魔芋膨胀系数大，容易产生饱腹感，可以减少热量摄入。魔芋味道清淡，可以用青椒炒，可以增加魔芋的风味。此外，青椒中的辣椒素还可以帮助燃烧脂肪，两者结合可以起到非常好的减肥作用。

鸡胸肉

减肥的人不能碰肉。鸡胸肉可能是它们肉的最佳选择。因为鸡胸肉只有一点脂肪，蛋白质含量很高，可以增肌。虽然可以多吃鸡胸肉，但是要注意烹饪方法。做鸡胸肉的时候尽量避免放大量的油，这样会增加鸡胸肉的热量，减肥失败。用少量橄榄油煮和煎都是不错的选择，记得不要放太多盐。

蔬菜沙拉

组合蔬菜沙拉清凉爽口，很受减肥者欢迎。沙拉既美味又能减脂：

可以选择新鲜的黄瓜、西红柿、紫甘蓝和各种绿叶蔬菜。另外，可以用无糖酸奶代替高热量的沙拉酱。

低热量的饮食一定要配合足够的运动，这样减肥才能事半功倍。

有些人为了减肥，选择盲目节食。这种减肥方法是极其错误的。其实最好的减肥方法就是调整饮食结构，不过度节食减肥。比如可以多吃低热量高纤维的食物。这类食物可以促进肠胃蠕动、排便和饱腹感。

粗纤维食物都有哪些？

粗纤维食品一般指每百克含粗纤维2g以上的食品。

含有粗纤维的食物包括：

小米、玉米、高粱、大豆、绿豆、花生、红枣、核桃、山楂、芋头、红薯，…

苹果、梨、葡萄、柿子、草莓…

木耳、香菇、紫菜、海带、海藻.

韭菜、芹菜、绿豆芽、蒜苗.

粗纤维食物的作用：

第一，可以改善肠胃功能，预防便秘和肠癌。

二是改善血糖生成反应，降低餐后血糖含量，有助于治疗糖尿病。

第三是降低血浆中的胆固醇含量，预防和治疗

高血脂和心血管疾病。

四是控制体重，减少肥胖发生率。

粗纤维食物对油脂有一定的吸附作用。如果胃里有粗纤维，吃进去的油就容易被纤维吸收，随排泄物排出。

粗纤维食物有一定的预防便秘和减肥的作用。

粗纤维食物虽然好，但是每天也不要吃太多。限制一下，因为粗纤维不能被人体吸收，但对身体有很大的价值，有助于排出体内的垃圾。

患有心脏病或胃病的老人不宜吃得太多。