随着夏天的到来，人大量出汗，食欲相对较差。水果也成了很多人的最爱。吃一口香甜多汁的水果，不仅能清凉开胃，还能及时补充身体缺失的水分。

夏天有很多种水果可供选择。除了西瓜,的常客，还有桃子、梨、芒果和哈密瓜。就连一向以蔬果著称的西红柿和黄瓜，夏天也可以加入水果队伍，来一份凉拌。

但是关于水果的谣言不绝于耳。比如西瓜和桃子一起吃，会产生剧毒成分，轻者腹泻，重者死亡，让人胆战心惊。

况且西瓜含糖量高，糖尿病人和减肥者不能吃？反季节水果会导致性早熟吗？水果的皮有很多农药残留，不能吃？

那么这些传言是真是假呢？今天就让我们和小麦博士一起揭开真相.

桃子和西瓜不能一起吃？

传言桃子不能和西瓜,一起吃饭，会被毒死。是真的吗？/你不说。

答案当然是NO.也许桃子和西瓜太好吃了，以至于人们习惯把它们放在一起研究。

桃子含有85%的水和12%的糖，西瓜几乎是由水和糖组成的。因此，它们都属于相似,不存在一起食用会中毒的可能性。

所以说桃子和西瓜不能一起吃是没有科学依据的，会中毒致死的说法更不可信。

西瓜的糖分很高，糖尿病和减肥人士不能吃？

其实受感官误导，甜的水果可能含糖量并不高，比如西瓜。

西瓜吃起来很甜，因为其中所含的糖是高甜度的果糖。但是西瓜的含水量惊人，几乎90%都是水，所以含糖量被稀释了。

只要你吃量不多,它不会影响血糖变化幅度.但话说回来，如果半个西瓜立刻被破坏，小麦医生不能保证血糖是否会上升。

所以适度摄入是所有食物的关键。另外，西瓜中碳水化合物的含量较低，减肥者可以少量食用。

反季节水果会引起性早熟？

反季节水果，无非是人工营造温室环境，匹配适合水果生长的光照、温度、水分等条件而产生的水果。

至于人们怀疑水果中的激素会导致性早熟，其实是毫无根据的，没有科学依据的。

为什么桃子和西瓜不能同吃？

西瓜和桃子很好吃。

1.西瓜

西瓜是一种甜美多汁的水果。它的含水量在90%以上，含糖量在7%左右。其中果糖的比例很高，尤其是冰镇后，吃起来很甜。

虽然它的热量(约25卡/100克)只有桃子的一半(约51卡/100克)，但也不要太高兴，因为一斤西瓜是无压力的，所以西瓜吃多了会胖！

2.桃树

桃子的含水量也比较高，85%以上。

桃子在水果中含糖量不高，血糖生成指数(GI)只有28，属于低GI食物(GI & lt55是低GI食物，55-75是中等GI食物，GI & gt75是高GI食物)，远远低于西瓜的GI值(72)。

也就是说，桃子对血糖影响不大，适合血糖控制良好的糖尿病人适量食用。

西瓜和桃子一起吃会中毒吗？

从西瓜和桃子的营养成分来看，不存在营养成分相互拮抗或者某些成分相互反应的地方。所以一起吃的话不太可能中毒。

其实，在营养与食品安全理论中，并不存在“食物互斥”这种说法。到目前为止，现实生活中还没有食物中毒的真实案例和相关报道。

可能确实有人吃了两种食物后一直不舒服，但不排除是一种食物烹饪不当或不卫生，还是乳糖不耐受、对某些食物过敏、肠易激综合征等原因。

有些人吃了西瓜和桃子后会拉肚子，可能是因为西瓜和/或桃子没有清洗干净，被细菌污染的时间太长了。他们在一起真的很无辜。

夏天吃水果小心拉肚子。

在炎热的夏天，有些人吃了西瓜或桃子后可能会腹泻等不适。应该建议特别注意以下几点：

1.保证水果的新鲜和卫生。

桃子的话，吃之前要彻底冲洗干净(有毛的桃子最好去皮)。另外，如果发现桃子开始腐烂，就不要再吃了。

对于西瓜，最好现在就吃。切开后不能食用的西瓜要及时放入冰箱保存，不能保存太久，以免滋生细菌。

2.夏天应该量力而行吃冰镇水果。

虽然西瓜、桃子放入冰箱一段时间后吃起来凉凉的，但如果肠胃功能较弱，建议不吃或少吃凉性水果。

水果虽好，但要适量食用。

《中国居民膳食指南（2016）》建议每天吃水果，每天保证摄入200-350g新鲜水果。200-350g(不包括皮和核)，相当于1-2个中等大小苹果的量。

问：为什么桃子和西瓜不能同时吃？

答：最近“桃西瓜=剧毒”流传很广。西瓜和桃子一起吃真的会中毒吗？为什么不能同时吃？什么人不宜吃太多？

首先明确告诉大家：“西瓜和桃子一起吃会有毒，甚至会死人。”这种说法其实是没有科学依据的。

根据《中国食物成分表（第二版）》中的数据，每100克鲜桃含水分86.4克，碳水化合物12.2克，维生素C 7毫克，维生素E1.54mg毫克，此外还含有丰富的矿物质元素，其中钾的含量达166毫克。鲜桃还含有丰富的酚类化合物，具有很强的抗氧化活性，对人体健康有益。

西瓜的含水量在90%以上，含糖量也高。果肉含糖量一般在7%-11%。此外，西瓜还含有提取的营养物质和人体所需的化学物质。据《中国食物成分表（第二版）》，每100克西瓜果肉含碳水化合物5.8克，总维生素A75g，胡萝卜素450毫克，维生素C6mg，还有丰富的矿质元素，一定量的酚类物质和多种氨基酸。

不难发现，很多谣言都与限食有关。限食不存在，出现不适。更多的是和食物的性质和个人体质有关。根据桃子和西瓜的营养成分可以看出，两者成分相近，一起食用不会产生所谓的食物配伍。

众所周知，桃子和西瓜都是含糖量很高的水果。在炎热的夏天，有些人吃了西瓜或桃子后会出现一些不良反应，如腹痛或腹泻，原因如下：

储存温度过高：夏季温度高，食物容易变质。桃子含糖量高，果实越甜越容易腐烂变质。如果吃了腐烂的水果，很容易引起腹泻。对于西瓜来说，最好是现吃，切好后室温存放不超过4小时。

储藏温度过低：炎炎夏日，咬一口冰凉的西瓜，是一件幸福的事。冰镇西瓜虽然甜，但是对每个人的脾胃都是一个很大的挑战，尤其是脾胃虚弱的人。太冷的食物会引起腹胀、腹痛，甚至呕吐。

吃得太多：再好的食物，也要适量食用。桃子和西瓜一旦吃多了，很容易引起腹痛腹泻。即使是新鲜的桃子，也含有大量的膳食纤维果胶，能促进肠道蠕动，所以胃肠道虚弱的人不宜过多食用。

对于肠胃不好的人来说：吃太多高糖食物容易引起肠胃不好的人腹泻，其实和糖的通透性有关。人在吃西瓜或桃子时，如果量太大，胃肠壁细胞吸收水分的能力小于胃中糖分的渗透压，细胞中的水分就会渗入胃肠道。因为西瓜和桃子含水量高，肠胃里水分太多，导致腹泻。肠胃功能不好的人，吃了两种水果容易拉肚子。

综上所述，桃子和西瓜可以同时食用，不会中毒，但是对于这两种水果，还是需要根据自己的体质适量食用，并且要注意适当的存放。

[提示]

1.夏天很热。多吃不同种类的新鲜食物。

水果可以有效地补充人体流失的水分，可以达到营养成分的互补，也是我们推荐的食用方法。不少人会以水果代替正餐，认为清凉又可以减肥，但是特别提醒大家，还是要科学饮食，均衡饮食，不然也可能造成身体不适。

2. 两种食物同吃不会中毒，但是都比较容易引起消化不良或腹泻，老人和小孩不宜过度吃。

3. 这两种水果甜度较高，糖尿病也要注意适量食用。

本问题回答作者：李欣、赵力超

新鲜的桃子和西瓜都含有丰富的水、碳水化合物、维生素、微量元素和酚类物质，西瓜中还含有多种氨基酸，对人体健康有益。西瓜和桃子一起吃能引起中毒的说法是谣言，二者同食并不会产生所谓的食物相克，但食用时有一些情况需要注意，下面让我们来了解下吧。

食不过量

一定要做到食不过量，新版的膳食指南建议成年人，每日水果类的摄入量为200-350g，所以即使再喜欢，也要控制好数量。

清洗干净

请在食用水果前一定要注意清洗干净，避免食用不洁净的食物导致中毒现象的发生。

新鲜食用

夏季气温较高，所有的水果一定要新鲜食用，如西瓜，切开后尽量一次食用完毕，不要暴露在空气中过久，防止食用变质食物导致对健康的损害。如果出现变质，请果断丢弃，毕竟一点水果的价值远远比不上您自己的健康。

常温食用

食用冰镇水果导致肠胃受刺激，容易出现腹痛或腹泻，建议常温食用水果。

夏季天气炎热，科学的食用不同种类的新鲜水果可以有效地补充人体流失的水分，还可以达到营养成分的互补。祝大家身体健康。

中医说人吃的食物半温性，再一块吃不会产生毒性。几千年来人们有什么吃什么，并没有种毒的。什么东西吃多了也不好，要适量。

最近看到有很多人对\"桃子不能和西瓜一起吃,会产生剧毒\"的言论很恐慌,害怕桃子和西瓜一起吃会中毒,甚至致命.那是不是真的是这样呢?

其实桃子属于温性水果,多吃桃子容易上火;而西瓜性寒,这两种食物都比较容易引起消化不良或者腹泻,尤其是老人和小孩不宜吃太多;而且两种水果都是甜度比较高的,糖尿病人也要注意食量.

但是,虽然特殊人群在吃的时候需要谨慎对待,但从营养学的角度说,桃子和西瓜这两种水果中,并没有产生毒素的物质,也不会产生中毒反应,更不会引起所谓的剧毒甚至致命.

所以,桃子和西瓜一起吃会引起中毒完全是谣言,不要轻信.