莲藕排骨汤怎么做(莲藕排骨汤怎么做最好吃)
排骨用350g莲藕(湖北粉莲藕)2 ~ 3段、姜、葱、料酒、油、盐、枸杞和香菜不到
小贴士最好用湖北产的粉莲藕，这样炖出来的莲藕会更糯，更香，更好吃。
排骨的营养作用。补钙
排骨含有大量的磷酸钙、胶原蛋白、骨粘蛋白等。可以为幼儿和老人提供钙质。
2.滋肾补血，滋阴润燥；
主要用于治疗发热，津液损伤，消渴，消瘦，肾虚体弱，产后血虚，干咳，便秘，虚劳，滋阴润燥，养肝养阴，润泽肌肤，利尿止渴。
3.补中益气
中医认为，肋骨能补中益气。无论是酱排骨还是排骨汤，无论是红烧还是爆炒，排骨都有补中益气的作用。
4.滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨可以促进脾胃的功能。
5.改善贫血
排骨可以提供促进铁吸收的血红素(有机铁)和半胱氨酸，可以改善缺铁性贫血。
增强你的骨骼和肌肉
排骨富含铁、锌等微量元素，能强健骨骼和肌肉。
7.增强体力
排骨富含肌氨酸，能增强体力，使人精力充沛。
8.补充营养
排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需脂肪酸，可以补充人体所需的营养。
9.滋阴壮阳
中医认为，排骨能滋阴壮阳，是男女极佳的食疗材料。
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广西怎么做的这道菜莲藕和花生怎么做好吃？
莲藕含有多种营养成分，如维生素、碳水化合物等。具有健脾和胃、滋阴补血的功效。莲藕可以通过工业手段变成藕粉，是一种常见的健康滋补品！拿莲藕当零食是家常便饭。
推荐炒莲藕。味道清香爽口！
花生又名长寿果，中医认为花生能调和脾胃，补血止血，降血压降血脂。
推荐花生排骨汤，营养又好吃！
怎么做莲藕、芋头、胡萝卜和牛蒡好吃？
莲藕、芋头、胡萝卜、牛蒡怎么做好吃？
将莲藕、芋头、胡萝卜、牛蒡用盐水浸泡在开水中，用肉和蔬菜做成汤，味道鲜美，营养丰富，不会变色，影响食欲。
因为莲藕不容易切丝，我们可以把芋头、胡萝卜、牛蒡一起炒或者做凉拌。顺便说一下，我想向你介绍一下这种做法。
准备：芋头、胡萝卜、牛蒡、醋、糖、盐、香油、香菜、青椒、红椒。
步骤：
1.牛蒡洗净，去皮，切丝，用盐水浸泡。芋头、胡萝卜洗净，切丝，与牛蒡同煮。
2.青椒、红椒洗净切丝，焯水片刻。将芋头丝、胡萝卜丝、青椒丝、红椒丝和牛蒡丝放入一个大碗中混合。
3.将少许老陈醋、糖、盐、香油、味精放入小碗中混合，制成调料。倒入大碗中，拌匀，腌制片刻，即可食用。一盘红、黄、绿、白、橙的凉菜做好了。
4.香菜洗净，切碎，撒在上面。也可以用前面说的油炸辣椒酱。麻辣爽口，好吃到停不下来。
莲藕、芋头、胡萝卜都是我们常见的蔬菜，朋友们也有很多小窍门。在这里我们将牛蒡分享给你。
牛蒡根又名黑萝卜，是一种常用中药，具有祛风热、消肿毒的作用。牛蒡除了煲汤，还经常腌制成咸菜。
牛蒡的嫩叶也可以炒。下面给大家分享一下。
将牛蒡的嫩叶挑选洗净，放入放有盐的沸水中焯一下，放入冷水中冷却，挤出水分，切成段。在锅里放植物油。
炒洋葱，加入牛蒡嫩叶和盐，快速翻炒，撒上味精，拌匀。
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牛蒡胡萝卜排骨汤或莲藕炖排骨。
这些食材，加上排骨，可以用来炖汤，吃了对人体大有好处，老人小孩都可以吃。
湖北人喜欢用莲藕炖管状的骨头。容器必须是砂锅制品，不能是金属容器。不然炖出来的东西容易发黑，汤色也不好看。而且味道不够纯正，最好用煤炉火和小火煮。芋头，看品种，广西的荔浦芋头适合蒸，口感软糯香甜。影视剧《宰相刘锣锅引集中》里也提到了这一点。小芋头适合做大骨头的汤，在湖南也可以剁椒蒸。有一道名菜叫剁椒蒸芋头，就是取自这个品种的小芋头。最好选择冬天结霜过的萝卜，口感最好。用点湖南腊肉炒一下，从锅里带点汤，放点蒜苗。味道是滴。如果吃辣，也可以加点辣椒调味。同时也可以去除冬天的寒冷。牛腩适合牛腩、猪腩(取牛肚排骨、猪排骨及里面的肉)。
凉拌莲藕好吃，芋头蒸，胡萝卜炒，或者馅料都可以。
如果这些食材在饥荒时代不用洗不用切，可以直接吃。
可以炖汤，猪蹄，排骨等等。很好吃。
可以做蔬菜沙拉，炖蹄花汤，也可以做干锅辣。中国没有难以忍受的食物。喜欢味道的可以做！
东北的做法比较甜，一般是翻沙或者多拉几根线。
根据你的问题和情况，这些成分没有刺激性。牛蒡有清热降火的作用，胡萝卜有补充维生素的作用。