高筋面粉适合做什么(高筋面粉适合做什么饼)
作者：穆朱
鸡蛋、4个高筋面粉、土豆淀粉适量、牛奶适量、核桃油250ml、绵白糖适量、醋适量、果脯2滴、小芒果适量。
在家里高筋面粉适合做什么好吃的给小孩子？
我主要做面包。我在家做的很干净，不加防腐剂。
你好，我是小源。用高筋面粉可以给孩子做什么好吃的？有很多种。让我给你介绍一下这种奶油小圆面包。白白胖胖的面团，裹着金黄的馅儿，浓郁的奶香味，别提有多好吃了。
一个好吃的奶黄色包子，金黄诱人，奶香浓郁，是主角，白白胖胖软软的包子皮也是关键。很多人做的时候只加了酵母，蒸好后趁热吃起来很软，但是总觉得味道不如外面卖的好，放凉了会变硬。
原因是什么？那是因为家里有一样东西比外面做的少，可以让煮出来的面食白胖软糯，即使凉了也不会硬。是白糖。加入白糖，口感更好，白糖也有助于面团发酵。
-[奶黄包]
【面团材料】:普通面粉300g，温水160g，酵母3g，白糖15g。
【奶黄馅】:纯牛奶80g，淡奶油40g，鸡蛋两个，白糖45g，炼乳25g，黄油30g，普通面粉20g，小麦淀粉30g，奶粉30g。
[生产步骤如下]
第一步：先做奶黄馅。将两个鸡蛋打入碗中，加入45g白糖，用手动打蛋器充分搅拌均匀，直至白糖融化。
第二步：然后加入80克纯牛奶和45克淡奶油，再次搅拌均匀，然后筛入事先混合好的三种面粉(奶粉、面粉、小麦淀粉)，再次搅拌均匀。
第三步：将搅拌好的液体筛入锅中，将液体放入锅中，口感更加细腻。加入25克炼乳和30克事先软化的黄油。
第四步：大火，小火加热，不断搅拌。热气上来后，液体会慢慢凝固，直到配料混合成一团。用锅铲压一下，感受一下QQ的感觉，奶油黄的馅料就做好了。盖上保鲜膜，晾凉备用。
第五步：制作面团，温水160克，酵母3克，白糖15克，搅拌均匀，静置几分钟，将酵母融化，用温水搅拌，使酵母的性能更好的蒸发。
第六步：加入300克面粉，用筷子搅拌成絮状，然后揉成软硬适中的光滑面团。不要生揉，真的不光滑。静置五分钟，就可以轻松揉搓了。盖上面团，松弛十分钟。
第七步：把奶油黄馅和面团分成15份，然后把面团擀成边薄中间厚的片，把奶油黄馅放在上面，把面团捏紧，搓圆。
第八步：所有产品做好之后，在上面放油纸防止粘，发酵到两倍大小。这里采用的是一次烘焙的方式，做出来的面团松软可口。
第九步：将冷水放入蒸笼，大火，从SAIC开始，蒸20分钟。蒸好后不要急着开盖，焖两到三分钟，防止突然接触冷空气，导致回缩。
我是尤鲁。很高兴回答你的问题。我个人分享一个用高筋面粉做的酱饼。我的孩子非常喜欢它。
1.食材：高筋粉、豆瓣酱、甜面酱、五香粉、葱、姜、蒜、小葱、八角、香叶、桂皮各适量。
二。制造方法
1.在高筋面粉中放盐，用一半开水一半凉水混合，面团做好后醒发30分钟。
2.醒来后做酱，碗中放3勺豆瓣酱、2勺甜面酱和适量五香粉，搅拌均匀。
3.将洗净的葱、蒜、姜、丁放入料理机中榨汁。
4.锅中倒入油，放入香叶、桂皮、八角炒香，再放入榨好的葱、姜、蒜汁，炒至变色，加入调好的酱料，小火翻炒3分钟，出锅前取出葱、桂皮、香叶、八角，盛出待用。
5.将面团醒发，将面团切成相等的大份，擀成饼状，上面刷上油，撒上黑胡椒，从一边卷起来，擀成条状，躺成一圈，擀成饼状，盛在蛋糕盘上。
6.将饼盘刷上油，反复翻面，正反面金黄熟透，沾上炸酱，撒上葱花。
总结：干净卫生，自己做也放心。孩子们愿意吃它，它是r
高筋面粉适合吃什么好吃的？
你好，适合烹饪的食物有很多，最简单的就是做馒头，方法对了也可以很好吃。
配料：面粉，酵母，糖。
1:将面粉倒入约500克的大碗中。
2:然后将20克白糖和5克酵母放入碗中，加入约250克温水。让它静置几分钟，让酵母醒过来。
3:将酵母水倒入面粉中，开始搅拌，然后将面粉揉成球状。
4:面粉成团后，盖上锅盖，放在一边。面团膨胀两倍大就差不多了。
5:继续揉面十分钟左右，然后开始揉成条，切成段。是的，它被切成馒头的形状。你可以把它切成你喜欢的任何形状。然后在切面上抹一点干面粉。
6:蒸笼中加入温水，将面团放在湿笼布或油纸上，将笼屉放入蒸笼中，盖上盖子，等待面团长大。半小时左右，然后转大火中火蒸15-20分钟左右。
7:关火后，等几分钟再取出馒头。
如果喜欢甜馒头，可以多放点糖。希望以上内容对你有所帮助。谢谢你。
回答：高筋面粉对饺子有好处。
1.高筋面粉做的饺子皮不容易破，高筋面做的饺子皮好吃，老人小孩都可以吃。
2.用水调成糊状，加入韭菜、小葱、鸡蛋，做成煎饼吃。
3-.手工面，把面做成丸子再压成条。把它们切成片，像面条一样煮熟。挺有嚼劲的。
我喜欢我的回答，请注意。哦，谢谢你。
小女孩问答的视频给你了。【爱】有用。
的话点个关注呗
可以做电饭锅蛋糕。
高筋面粉适合做什么?
高筋粉适合做面包、饺子、面条还有烙饼等，高筋粉精细口感筋道，但不适合发面包子、馒头之类。
面包 蛋糕.......
袋子上要是写高筋面包粉，是专门做面包的，别的什么也做不了。只写高筋面粉，是做面条，饺子的
高筋面粉做面条和饼都很好吃啊。高筋面粉做饺子皮不容易破。
我还用高筋粉做过鸡蛋软饼。用水调成糊，加韭菜小葱和鸡蛋，做煎饼吃。
手擀面吧 把面和成团 然后压成长条啊 用到切成片 跟煮面条一样煮啊 蛮有嚼劲的。
做披萨也蛮好的呀!
蛋糕
我会选择 非常简单的 家常版面包
首先我们准备做面包所需要的食材，300克高筋面粉，如果家里没有高筋面粉，接再准备4克酵母粉，50ml的温牛奶，40克白糖，三个鸡蛋，20ml的食用油，再准备一个蛋黄，适量的黑芝麻
先把面粉放入盆中，接着再打入三个鸡蛋，然后用40度左右的纯牛奶来和面，一边道路纯牛奶，一边用筷子搅拌搅拌成絮状，接着再倒入准备好的食用油，揉成光滑的面团，面团一定要揉至不粘手，这样做出来的面包才能拉丝，大家一定不要嫌麻烦，面团一定要揉好了，面团揉好了之后盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵至原来的两倍大。
想要面团发酵的速度快速，我们可以把装有面团的盆放到40度左右的热水上面，这样大概20分钟左右的时间面团就可以发好了，将发酵好的面团取出揉一揉排除里面的空气，然后搓成长条分成小剂子，每个小剂子揉圆之后擀成牛舌状，然后从一端卷起，将所有的小剂子都做成牛舌状，摆入刷过油的电饭锅里，盖上保鲜膜二次发酵20分钟。
发酵好了之后，刷上一层蛋黄液，再撒上黑芝麻，电饭锅安置煮饭按键，跳档了之后用毛巾堵住通风口，15分钟后面包就做好了，然后取出倒扣出锅，面包底部金黄灿灿，用手按压立刻就弹了回来，掰开之后还会拉丝哦，吃着香甜软嫩，比买的更佳好吃健康。家常版面包做法是不是很简单，比做面皮可简单多了。