马铃薯与鸡蛋能一起吃吗？马铃薯不适宜与什么一起吃？

马铃薯与鸡蛋能一起吃吗？马铃薯不适宜与什么一起吃？

　　现如今大家越来越关注自己的饮食健康，也有更多各种各样的理论让大家迷惑。马铃薯是日常生活中比较常见的一种蔬菜，做法也是多种多样。鸡蛋也是一种日常吃的健康食品，不仅是可以补充蛋白质，更是因为它简单易吃，那马铃薯与鸡蛋能一起吃吗？

　　一、马铃薯与鸡蛋能一起吃吗

　　马铃薯鸡蛋是可以一起吃的，因为马铃薯和鸡蛋都是胆固醇含量极高的菜品，所以说不太适合一起多吃。如果在这吃得太多，胆固醇容易使人体发胖，不利于人的身体健康。但是并不是说马铃薯和鸡蛋一起吃就会产生有毒物质，只是不太适宜一起多吃。如果是发芽的马铃薯，那么就是完全不能吃的，发芽的马铃薯中含有有毒物质，所以如果是发芽的马铃薯，那么应该立即扔掉。

　　二、马铃薯不适宜与什么一起吃

　　首先马铃薯不适宜与香蕉一起吃。马铃薯和香蕉一起吃容易使人脸上长斑，比如黄雀斑。

　　然后就是我们的石榴，和石榴一起吃容易产生中毒现象，如果真的产生中和现象，要及时用韭菜水解毒。

　　马铃薯不适宜与柿子一起吃，柿子和马铃薯容易一起产生沉淀，不易被胃消化，以至于产生结石，然后就是不能与樱桃西红柿一起吃，樱桃和西红柿在酸性条件下容易产生沉淀，以至于导致食欲不佳，消化不良等不良反应。所以在吃完马铃薯之后减少食用这些水果，不仅是对我们身体健康的负责，也是对马铃薯的一种营养物质的不损失。

　　马铃薯是我们日常生活中比较常见的一种菜品，做法也是多种多样。但是马铃薯本身在发芽的状态下毒性是非常强的，完全不利于人的食用。所以我们在吃马铃薯的时候，不仅要注意马铃薯本身的新鲜程度，还要注意我们一同吃入的食物，以万全之心对待我们每一份食物。

　

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鸡蛋和什么不能一起吃(鸡蛋不能和什么一起吃)

　　鸡蛋中的蛋白质含量十分高，是蛋白质的良好补充来源，适合大多数人群食用。但是鸡蛋不建议和富含鞣酸的食物一起食用，其蛋白质会和鞣酸发生络合反应，是一种常见的化学反应，会增加蛋白质的消化难度，降低蛋白质的吸收量，导致鸡蛋营养价值降低。

　　常见的富含鞣酸的食物有：生柿子、**蕉、山楂、酸布林、竹笋等。

　　淀粉是再日常饮食中非常常见，是人体主要的供能成分，但是不建议再食用鸡蛋的时候再食用一些富含大量淀粉的食物，特别是本身不好消化吸收的富含直链淀粉的食物。大量的淀粉促进胃酸的分泌，再加上较多的鸡蛋，有胃酸上涌的可能，可能会导致人体不适。

　　常见的富含淀粉的食物有：莲子、白扁豆、芸豆、饭豆、蚕豆、板栗、反生的糯米等。

　　鸡蛋中处理蛋白质，还含有一定的如卵磷脂、不饱和脂肪酸等优质脂肪，人体对这些优质脂肪有一定的需求量，如果是吃鸡蛋的时候和大量富含饱和脂肪酸的食物一起食用，饱和脂肪酸会降低优质脂肪的吸收量，导致营养成分降低。

　　常见的富含饱和脂肪酸的食物有：猪肥肉、猪油、猪大肠、猪板油、禽类皮、油炸食品等，

　　鸡蛋中的蛋白质再人体中是依靠胰蛋白酶分解成短肽之后载有肠道进行进一步的消化和吸收，而生豆浆和生大豆中含有一些胰蛋白酶**剂，导致胰蛋白酶的活性受到**，蛋白质消化和吸收受到了影响，因此不能一起吃。