家常素炒茄子
第1步、圆茄子一个洗净去皮去蒂。第2步、切成小丁，放入盆里，然后放入少许盐腌制一下，杀出水分。第3步、用清水冲一下，攥干。第4步、香菜碎备用。第5步、锅内放适量油烧热。
❶茄子切条,放蒸片上面,隔水蒸软。 ❷热油下蒜末、辣椒、盐一起炒出香味。 ❸倒入蒸软的茄子,和辣椒翻炒均匀。 ❹倒入水淀粉,生抽,炒匀出锅即可。
小米椒和蒜切碎。5、热锅放油，放入小米椒和蒜炒出香味。6、加入茄子翻炒均匀。7、放入一勺生抽，一勺蚝油，翻炒均匀，放入半碗水，收汁后即可出锅（大概5-7分钟）。
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茄子，去皮，切薄片 2、1、二荆条，切斜条2、红色太空椒，切细条3、大蒜，切片 3、热锅，加入适量调和油（厨房有啥炒菜的油就用啥）4、热锅冷油，直接下蒜片。
㊙️素炒茄子|配料简单,多次试验,从未失败!
㊙️霸王茄子,菜名霸气,口感亲民。
✅做法 ❶茄子切条,放蒸片上面,隔水蒸软。 ❷热油下蒜末、辣椒、盐一起炒出香味。 ❸倒入蒸软的茄子,和辣椒翻炒均匀。 ❹倒入水淀粉,生抽,炒匀出锅即可。
今天和大家分享家常红烧茄子的做法,厨房小白必学巨下饭超级简单,快点学起来。 【家常红烧茄子】 食材:茄子1根,葱2根(将葱白和葱花分开),蒜瓣2块,小米辣1根。
⃣️茄子切条,葱切葱花,姜蒜切末,辣椒切段 2⃣️调料汁:2勺生抽➕1勺白糖➕半勺鸡精➕半勺盐➕小半碗水调匀 3⃣️热锅加入宽油,油烧八成热。
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风力绝绝子 ‼️超静音 不吵不闹。
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