高三午餐菜谱大
1、红烧鸡块：将鸡块放入沸水中焯烫，捞出洗净备用。锅中放入油，烧热后放入鸡块煸炒至表面金黄，然后加入葱、姜、蒜末炒香，再倒入适量的高汤、料酒、盐、糖调味。最后加入适量的淀粉水勾芡，撒上葱花即可。
2、蒜蓉炒虾：将虾去壳、洗净，锅中放入油，烧热后放入虾炒至变色，然后加入葱、姜、蒜末炒香，再倒入适量的高汤、料酒、盐、糖调味。最后加入适量的淀粉水勾芡，撒上葱花即可。
3、四季豆炒肉片：将肉片洗净，用盐、料酒、胡椒粉腌制备用。锅中放入油，烧热后放入肉片炒至变色，然后加入四季豆炒至熟透，再倒入适