可以说，牛奶是我们现在生活中非常常见的营养饮品。有时候，当我们早上买不到早餐时，我们就用牛奶加一个鸡蛋。营养也很丰富，做牛奶的方法也很多。可以用牛奶做一些蛋糕或者牛奶方块，味道很好。今天在我们常见的牛奶品牌就有蒙牛和伊利，大家知道蒙牛和伊利的牛奶有什么具体的不同吗？,我们将在文章中谈论蒙牛和伊利。虽然都是牛奶，但还是有很大的区别。

蒙牛和伊利的根本区别：

我们平时买牛奶的朋友，想必不难发现，蒙牛和伊利几乎都有同类型的产品，无论是纯牛奶还是果汁味牛奶，甚至酸奶蒙牛和伊利都会有同类型的产品，价格比较也差不多。

但其实蒙牛和伊利最大的不同就在于，他们的口感不一样.虽然都是牛奶制成的乳饮料，但蒙牛的味道在奶味上会更浓。那是因为在制作牛奶的过程中，蒙牛会选择一些奶味较重的添加剂进行调配，所以蒙牛的奶奶味会更浓。

伊利的牛奶口味相对清淡一些。那是因为伊利的牛奶在制作过程中添加的奶味添加剂比较少，还原了牛奶最真实的味道。所以如果喜欢喝口味比较重的牛奶，可以选择蒙牛的牛奶。如果你喜欢清淡爽口的口味，可以选择伊利的牛奶。

然后蒙牛和伊利都产奶。我们平时买牛奶的时候，怎样才能选择最适合自己的牛奶呢？其实方法很简单。

第1点：查看牛奶的灭菌工艺

我们在购买牛奶的时候，不难发现牛奶其实有很多杀菌的过程。在其中最常见的就是超高温灭菌乳以及巴氏灭菌乳。，这两种不同的灭菌过程会直接影响牛奶的味道和营养成分。

超高温灭菌工艺可以通过高温杀灭牛奶中的大部分细菌，进而可以延长牛奶的保质期。所以我们买一些常温奶的时候，基本都是超高温灭菌奶。实际上，这种牛奶的营养价值低于公交车杀菌工艺，因为在高温杀菌环境下，牛奶中的一些其他营养成分会一起流失。

巴士灭菌工艺选择了另一种绝育方法。一般巴氏奶的保质期会比较短，因为巴氏奶会保留牛奶中大部分的营养成分和牛奶最初的味道。所以我们在喝巴氏奶的时候，可以喝一些奶味比较浓的，但是巴氏奶的保存条件比较高，需要低温保存。

喝伊利纯牛奶会出问题吗？该怎么保证饮食上面的安全性？

营养是生命存在和健康的基础，如何补充营养是每个人都应该掌握的生活常识。一般不选择液态奶，因为现在的水乳都是勾兑的，营养不丰富。甚至伊利的纯牛奶也是如此。为了补充更丰富的营养，我会选择吃配方奶粉。