不怒知道的蓝莓酒制作方法
蓝莓作为一种口感丰富的水果，含有丰富的维生素以及对人体有益的微量元素。有些喜欢喝酒的朋友们可能会问：蓝莓酒如何制作呢?蓝莓酒的制作方法其实和其他的果酒大同小异，接下来这篇文章就像大家介绍一下蓝莓的功效以及蓝莓酒的制作方法吧。
一、蓝莓酒的制作方法
1.材料：密封罐、蓝莓适量、冰糖适量、高粱酒适量
2.将密封罐进行高温消毒，可以用开水浸泡。将密封罐内擦拭干净，不要留有水分。
3.在密封罐的底部铺上一层冰糖，再铺上一层蓝莓，按照这样一层冰糖一层蓝莓的顺序将密封罐铺满。
4.将高粱酒倒入密封罐中，盖上盖子，切记一定要做到密封。存放二十天左右即可饮用。
二、蓝莓的功效
1.蓝莓中含有丰富的花青素，可以缓解视疲劳，对眼睛具有很好的保健作用。
2.蓝莓中含有丰富的维生素、微量元素，可以提高人体免疫力，增强身体素质。
3.蓝莓中含有丰富的膳食纤维，可以促进消化，防止胃胀和便秘。
4.蓝莓中含有的多酚类物质可以分解腹部脂肪，防止肥胖。减肥人士可以食用蓝莓促进脂肪的分解。
5.蓝莓具有软化血管、益气活血、美容养颜、抗氧化的功效。
6.蓝莓中含有的花青素可以抑制肿瘤细胞的生长，在一定程度上，蓝莓具有预防癌症的作用。
7.蓝莓中所含的微量元素锰，具有促进骨骼发育的作用。处于发育阶段的孩子可以多食用蓝莓。
看到蓝莓的功效如此丰富，你是否也迫不及待想要自己制作一罐蓝莓酒了呢?只要根据文章所介绍的方法，制作蓝莓酒其实很简单。当然，酒量不好的朋友们可以使用酒精浓度较低的高粱酒进行制作。还在等什么呢?一起动手制作蓝莓酒吧!
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蓝莓饮料的功效与作用，蓝莓饮料的制作方法
蓝莓是常见的水果。很多人平时都喜欢吃蓝莓，其实蓝莓除了可以直接食用之外，还可以搭配很多的东西食用，有些人喜欢喝蓝莓饮品，蓝莓饮品的种类以及营养价值都是很高的。那么，您知道蓝莓饮料的功效与作用吗?蓝莓饮料的制作方法呢?下面，食品招商网小编就来为大家详细介绍一下蓝莓饮料的功效与作用以及蓝莓饮料的制作方法。
蓝莓汁主要是用新鲜的蓝莓制作而成的一种果汁，里面添加了适量的白糖、蜂蜜等成分，味道非常的鲜美。适量的喝一些蓝莓汁，可以有效的吸收其中丰富的花青素，从而能够起到抗氧化的作用。还可以改善视疲劳、延缓皮肤衰老。而且蓝莓中的维生素c可以增加心脏的射血能力，延缓心脑血管疾病发生的概率，并且可以改善记忆力、营养神经、预防老年痴呆。
1、新鲜蓝莓洗净，沥干水分备用。
2、锅里倒入沥干的蓝莓，倒入适量清水，再放入冰糖，大火烧开水烧开之后转小火。
3、把白色的浮沫捞出，然后放入适量柠檬汁，喜欢酸的可以多放点，稍微搅拌一下，再煮2.3分钟就可以了。
4、关火之后可以等蓝莓汁冷却了再倒入瓶子等器具，然后放冰箱冷藏。蓝莓的果肉可以一起倒入。
小贴士：蓝莓的果肉也可以另外再加糖熬成果酱。
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