凉拌豆角的做法
准备食材，豆角 2 豆角洗净，把两头和豆荚去掉，用手掰成段，洗净捞出沥干水；3 清水煮沸，放入豆角；4 放一点盐，把豆角煮熟；PS: 豆角焯水时加入少许盐。
豆角 适量 、 蒜 两瓣 、 芝麻酱 适量 、 盐 适量 、 糖 少许 、 生抽 适量 、 醋 少许 、 鸡精 少许 、 麻油 适量 、 水 适量 烹饪步骤1/9 点击查看大图 豆角洗净切断装盘 2/9 。
凉拌豆角最重要的就是调好酱汁，酱汁调得好，豆角才会更加的美味。一般制作凉拌豆角的酱汁都会用到小米椒和大蒜。
倒入油 Step 8 油熟以后，将干辣椒倒入，炸香 Step 9 然后盛出来，放到容器里。
做法步骤 1、豆角掐头去尾 2、切成小段 3、姜切末 4、大蒜切末 5、碗里加入蒜末，姜末，白糖和盐 6、加入少许纯净水调匀 7、锅里烧水，水滚开后加入盐。
凉拌豆角怎么做才能好吃?教你正确做法,豆角脆嫩又入味,超
凉拌豆角的做法 步骤1 烧水,加少许油盐滚沸,加入豆角(豆角难熟稍微煮久一会儿) 步骤2 出锅控水凉凉,加醋、盐、味极鲜或生抽、葱油拌匀 凉拌豆角的烹饪技巧 调凉菜的手艺还需再摸索。
倒入油 Step 8 油熟以后，将干辣椒倒入，炸香 Step 9 然后盛出来，放到容器里。
【凉拌豆角的做法】 食材:豆角,大蒜,干辣椒,小米椒,白芝麻,生抽,香醋,白糖,食用油,芝麻香油,小苏打 超市买回来的豆角放入大碗中,再撒入一大勺食用油,一小勺小苏打。
做法步骤：第1步、准备豆角把都和尾去掉洗干净从中间切开。第2步、锅中烧水，水开后放少许盐和两滴食用油，把豆角焯水一分钟。第3步、过冷水沥干水分。第4步、切成3cm左右长的段。
干煸豆角窍门
干煸豆角 假期去农村玩耍,看到这豆角非常喜爱,随手摘下一些(朋友家的)做了一盘这香嫩的干煸豆角 原料:豆角、食用油、花椒、辣椒、葱、蒜、盐、香油。
准备适量新鲜的长豆角，长豆角也叫豇豆角，市场上随处可见。
准备所需食材,将豆角摘洗干净并掰成小段备用。 2. 锅中加油烧热加入豆角。 3. 炸至豆角发干后捞出备用。 4. 干辣椒掰小段、蒜切片、姜切丝、葱切圈备用。
准备好所有的食材。 2 葱姜蒜全部切末,虾米用水泡软也切末,芽菜取出备用。 3 炒锅倒油烧热,倒入豆角翻炒。 4 慢慢煸炒至豆角水分已干,外皮皱缩。
小窍门 1、做干煸豆角的话最好选用豆质比较厚的豆王,也称四季豆,口感会比较好。 2、豆角最好选用非常直溜匀称的,这样做出来的菜卖相更好。