海参做法大全
利用这个时间处理一个海参，放开水锅里焯一下水，切成粒，小香葱切碎。6. 蛋羹出锅后，撒海参粒、少许香葱粒、生抽和香油调味即可。
营养师推荐:海参小米粥 评分8.1109 人做过 葱爆海参(简单快手) 评分7.7277 人做过 增强免疫力的小米海参粥 评分7.923 人做过 海参最有营养的吃法-凉拌海参 评分7.731 人做过 葱烧海参【最正宗。
海参小米粥 图文 | 牛妈厨房 原料：小米50克、海参3只、鸡汤1份、枸杞适量、细盐少许。 做法：1、备好所用食材。2、将小米用清水泡一下。3、将泡好的小米控水加至在电饭煲里。
将发好的海参切成薄片，黄瓜切成片，葱切丝，姜切片，香菜切段备用；2、坐锅点火倒入油，待油温三成热时下姜片炒出香味 ，再放入银耳和木耳，倒适量高汤，加料酒、盐、 鸡精。
葱烧海参【最正宗的做法】 评分8.380 人做过 正确吃海参的方法!别浪费了海参的营养!
鲜海参处理方法和做法
海参 第一种方法：一、把鲜活的鲜海参买回家以后，一定要及时破腹取脏，否则海参会很快消瘦，甚至还会自溶为液体。
保存方法:处理好的海参如果一时吃不完,可将每个海参用小塑料袋单独包装,放在冰箱冷冻室,随吃随拿。食用时只需将海参用水化开即可,随意食用,每天一根最好。
处理的过程叫做“泡发”。 一、泡发步骤 将海参放进盆或桶内,加适量的纯净水(水要没过海参)泡发约 24 小时左右,期间换水 3-4 次直至海参体变软。
详细做法；需要的食材；主料；海参2个、蛤蜊300g、鸡蛋2个、辅料；橄榄油7g、鲜酱油15g、料酒20g、葱花适量 步骤；1.打开包装后，用无油无水的容器加入纯净水盖上进冰箱冷藏泡软。
1,一旦将新鲜的海参带回家,一定要及时掰开肚子,否则海参会很快变薄甚至溶解成液体。方法很简单,先将新鲜海参的胃切开,再用清水洗净,然后取出。
买来的海参不会泡发?别慌!老参农手把手教你
将海参放进盆或桶内,加适量的纯净水(水要没过海参)泡发约 24 小时左右,期间换水 3-4 次直至海参体变软。
海参泡发很简单,牢记“泡—煮—泡” 第一步:泡海参 未浸泡的干海参比较硬,需要把海参泡软,首先把干海参洗净放入无油的容器中(油会使海参自溶缩小),然后放入纯净水(勿用自来水)。
调),加入冰块,放入冰箱冷藏室泡发。 注:海参是冷涨热缩,所以用冷水泡发会更 大。
每年冬天，我也都会给父母买上2斤干海参，自己回家泡发好，放到冰箱冻起来，随吃随取，特别方便！
第一步:泡 刚取出的海参放入无油无盐的锅中,用清水冲洗一下。