芋头蒸肉的做法
芋头蒸肉:将炒好的肉末均匀淋在摆放整齐的芋头段上。在蒸锅内放入适量水,大火煮开后,放入蒸架,在蒸架上放上放置芋头和肉末的盘子,盖上锅盖蒸15分钟。
在南方地区,还有一道家常做法的青菜芋艿羹和芋儿白菜有着异曲同工之妙,压成泥的芋头吃起来更方便,也更利于肠道吸收,这道爽滑的汤羹非常适合做给老人和小朋友吃。
芋头蒸肉做法一 材料 芋头,猪肉,盐,生粉,料酒,生抽,海鲜酱,生油 做法 1.猪肉洗净后切片,然后用盐、生粉、料酒、生抽、海鲜酱腌制2小时。
做法也简单, 准备500g荔浦芋头,肉末50g葱花少许, 准备好的荔浦芋头切成条,用少许盐抓拌均匀,装盘备用。
中餐厅芋头蒸肉的做法
等到终于上桌，夹一片巧妙卷筷子上，往鲜椒酱里一蘸，皮薄，肉嫩，酱鲜，咀嚼时肥而不腻。
把芋头切成薄片,注意先竖着切两半再横着切片。
蒸肉：把腌好的猪肉和芋头摆盘好就可以蒸40分钟就可以了。啤酒鱼 **和周也学做啤酒鱼，也是3道菜中最简单的一道菜，大厨说：全凭感觉做啤酒鱼。
再不行你去南理工南农南林那边，至少也有二十年以上，实在不行你就去夫子庙，莲字开头的。
肉片中拌少许淀粉，可将咸味锁在肉片里，肉片也因有淀粉的保护失水少，口感嫩；盘中的汁水是少许肉汁和大部分的水蒸气；2. 想要更香，可泼热油激发出香葱的味道。
芋头蒸肉的做法大全
【芋头粉蒸肉】 [准备材料]:荔浦芋头半个,五花肉200克,排骨200克,生抽1勺,蒸肉米粉1包。 [制作步骤]: 1、准备芋头洗净去皮。
步骤2 荔浦芋头,从中间切开也是切成1cm左右的厚片 步骤3 一片五花肉一片芋头码好上锅蒸40分钟 步骤4 蒸熟以后把上面的调味捡干净了。
芋头蒸肉做法一 材料 芋头,猪肉,盐,生粉,料酒,生抽,海鲜酱,生油 做法 1.猪肉洗净后切片,然后用盐、生粉、料酒、生抽、海鲜酱腌制2小时。
芋头蒸肉的做法 步骤 step 1 五花肉切成大块 步骤 step 2 放入开水锅中煮 五分熟 步骤 step 3 捞出 抹上生抽和老抽 步骤 step 4 肉皮向下炸一下 微微发焦即可 步骤 step 5 捞出 切。
【做法】 1.腌制:一勺白糖,白酒,少许生抽酱油,白胡椒粉把五花肉腌制15分钟(别放太多酱油会很咸),再把肉裹上米粉。肉切成什么大小随你,最好别太厚,不然要蒸很久。
芋头蒸肉的食谱
仅就拿芋头蒸肉来说，也是在梅菜扣肉的基础上改良而成。
芋头蒸腊鸭腿 2、芋头蒸排骨 3、剁椒蒸芋头 4、清蒸芋头 5、芋头蒸腊肉 6、火腿蒸芋头 7、芋头蒸肉 8、芋头蒸广式腊鸭 1、芋头蒸腊鸭腿 食料：主料：芋头500克、腊鸭腿1只 辅料。
然后腌制一下,加少量的盐(注意,是少量,因为蒸肉米粉很咸,加多了就会很咸哦),鸡精,蚝油生抽搅拌均匀,然后倒入半包蒸肉米粉,搅拌均匀。
圆笼芋头蒸肉 食谱号225543阅读44。