炖猪蹄汤的家常做法
做法步骤：第1步、备好食材 黄豆花生米提前泡好 第2步、猪蹄放入锅里加柠檬皮姜葱先煮去血沫 第3步、加料酒 第4步、烧开后去血沫 第5步、取出柠檬皮葱等不要 第6步、捞出 第7步、。
炖出来的猪蹄汤会闻起来不鲜香。所以咱们炖猪蹄汤的时候,放上一大块老姜即可。老姜就能给猪蹄汤提鲜增味。④、炖猪蹄汤一定要把猪蹄里面含有的血水清理干净。
将猪蹄收拾干净,剁成块,放入沸水中焯烫,去血沫,捞出待用,花生仁用温水泡涨;山楂洗净。
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炖猪蹄汤的做法和配料窍门
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做法步骤：第1步、猪脚剁成块，清洗干净，浸泡2小时以上，中途换水，去除血水。第2步、冷水下锅焯水。水开后略煮。第3步、捞起清洗干净，沥干水分。
第九步：盖上盖子转中小火煮20分钟即可出锅享受美食了，吃的时候倒入适量的盐和鸡精调味，不喜欢鸡精的可以不放。
做法一、炖猪蹄汤做法步骤 1、准备用料。猪脚、胡萝卜、生姜、黄酒、香葱、盐、泡发黑木耳。2、猪脚剁成块，清洗干净，浸泡2小时以上，中途换水，去除血水。3、冷水下锅焯水。
秋冬,喝一碗热汤真的非常的舒服。这周炖了一锅莲藕猪蹄🥣,不需要高压锅,也很软糯。厨房小白就能轻松做❕推荐给姐妹们,一定要试试。
猪蹄炖汤的做法大全
猪蹄、葱、姜、料酒、白胡椒、人参、红枣、枸杞、玉米、盐 综合评分8.5(45做过) 小Saussurea 美女最爱💃好喝还要更美😋猪脚莲藕汤 猪脚、莲藕、葱,姜、料酒、盐、胡椒粉、葱花。
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做法一、炖猪蹄汤做法步骤 1、准备用料。猪脚、胡萝卜、生姜、黄酒、香葱、盐、泡发黑木耳。2、猪脚剁成块，清洗干净，浸泡2小时以上，中途换水，去除血水。3、冷水下锅焯水。
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红枣猪蹄汤 将猪蹄和红枣一起炖煮，加入适量的水和姜片。煮至汤色变浅，猪蹄软烂即可。2. 香菇猪蹄汤 将香菇和猪蹄一起焯水，去除杂质后加入适量的清水和调味料。