一、准备材料
1.南瓜酒:500克;
2.面粉:1000克;
3.糖:100克;
4.植物油:100克;
5.鸡蛋:2个;
6.香草精:少许;
7.盐:少许;
8.芝麻:少许;
9.白芝麻:少许。
二、做法
1.将南瓜酒加入适量的水,搅拌均匀,加入面粉、糖、植物油、鸡蛋、香草精、盐搅拌均匀,继续加入芝麻、白芝麻,搅拌均匀,拌成面团;
2.将面团放入搅拌机中,搅拌至光滑;
3.将面团取出,放入案板上,用手揉成圆球;
4.将圆球放入油锅中,中火炸至金黄色;
5.取出,放入碗中,撒上糖粉即可。
三、小贴士
1.在搅拌面团时,可以加入适量的牛奶,使面团更加柔软;
2.炸时,油温要适中,避免炸得过熟;
3.可以在面团中加入适量的肉末、蔬菜末等调料,更美味。