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南瓜酒酿圆子的做法

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一、准备材料

1.南瓜酒:500克;

2.面粉:1000克;

3.糖:100克;

4.植物油:100克;

5.鸡蛋:2个;

6.香草精:少许;

7.盐:少许;

8.芝麻:少许;

9.白芝麻:少许。

二、做法

1.将南瓜酒加入适量的水,搅拌均匀,加入面粉、糖、植物油、鸡蛋、香草精、盐搅拌均匀,继续加入芝麻、白芝麻,搅拌均匀,拌成面团;

2.将面团放入搅拌机中,搅拌至光滑;

3.将面团取出,放入案板上,用手揉成圆球;

4.将圆球放入油锅中,中火炸至金黄色;

5.取出,放入碗中,撒上糖粉即可。

三、小贴士

1.在搅拌面团时,可以加入适量的牛奶,使面团更加柔软;

2.炸时,油温要适中,避免炸得过熟;

3.可以在面团中加入适量的肉末、蔬菜末等调料,更美味。

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