高笋炒肉的做法
做法步骤：第1步、猪前夹肉去掉肥的部分切成细丝。用前夹肉呢，上面略带自带一点肥肉。吃起来口感会比较好加入料酒，一点点盐。
5放入切完的高笋,煸炒匀称, 6调点食盐, 7放适当的油辣子提辣,提色。 8加入五香粉,味精, 9煸炒匀称起锅即成。 10高笋炒肉即成。
里脊肉搁盐、料酒、淀粉抓匀腌制15分钟备用 步骤3 温锅温油、小火放入肉丝用筷子滑散 步骤4 来点酱油上色 步骤5 煸炒均匀 步骤6 倒入高笋煸炒 步骤7 撒点开水继续煸炒 步骤8 放入红椒。
高笋 猪瘦肉 油 蒜 盐 蚝油 高笋炒肉的做法 猪瘦肉切成薄片,放入碗中加水淀粉、酱油、料酒拌匀,用筷子沿顺时针方向拌匀,放置几分钟,再加入1汤匙清水,用筷子沿顺时针方向拌匀。
瘦肉切片，高笋切片。 2 切好的瘦肉放进油锅里翻炒。 3 加适量的盐将瘦肉炒干水分。 4 放进切好的高笋。 5 翻炒均匀。 6 调点精盐。 7 放适量的辣椒油提辣，提色。
高笋炒肉片
高笋切片,大葱切段后放一起备用。老姜、大蒜切片,泡椒切段,加入少许干红花椒放一起备用。
茨菇炒炒肉片等(慈姑) 慈姑也是老南京水八仙之一,明朝医学家在南京出版《本草纲目》之时,特别讲到慈姑,经常作为蔬菜食用。
茶树菇炒肉片 用料:新鲜茶树菇300克、五花肉50克、干辣椒丝6克、花椒20粒、姜5克、蒜2瓣、黑熟芝麻适量、香辣酱15克、盐3克、老抽3ml、糖3克、香油3ml; 做法 1.准备好所有原料;茶树。
【高笋炒木耳肉片】1.准备所有食材,木耳开水提前泡发,10分钟左右即可。
高笋炒肉的制作步骤
步骤 1 瘦肉切片，高笋切片。 2 切好的瘦肉放进油锅里翻炒。 3 加适量的盐将瘦肉炒干水分。 4 放进切好的高笋。 5 翻炒均匀。 6 调点精盐。 7 放适量的辣椒油提辣，提色。
方法/步骤 1 先将高笋洗净，切成片 2 再将瘦肉洗净，切成丝，把生姜、蒜生粉一起拌在瘦肉丝里面，腌制10分钟左右，3 再把辣椒洗净，切成丝，4 再将油倒入锅里加热。
步骤1 1,先准备好材料,把肉和笋洗干净切片 2,锅里倒油烧热,放入姜蒜炒一下,再放入瘦肉炒一下,最后放高笋 3,调味,最后倒点水煮一下就可以了 高笋炒肉的烹饪技巧 盐少放点。
步骤1 准备食材 步骤2 里脊肉搁盐、料酒、淀粉抓匀腌制15分钟备用 步骤3 温锅温油、小火放入肉丝用筷子滑散 步骤4 来点酱油上色 步骤5 煸炒均匀 步骤6 倒入高笋煸炒 步骤7 撒点开水继续煸炒 。
瘦肉切片,高笋切片, 2、切好的瘦肉放进油锅里翻炒, 3、加适量的盐将瘦肉炒干水分, 4、放进切好的高笋, 5、翻炒均匀, 6、调点精盐, 7、放适量的辣椒油提辣。