家常藕片怎么炒好吃又简单
【步骤四】：藕片焯完水然后捞出来放入准备好的冷水中泡凉，然后捞出来把水控干备用。【步骤五】：重新起锅放少许油，把五花肉放入锅中，用中小火把五花肉油脂炒出来、炒至微黄。
好吃又简单的家常藕片做法 1、首先准备好食材:分别是莲藕一节、青红辣椒各2个。
接下来要教大家的美食是家常炒藕片，做起来特别简单，做出来之后又脆又白，吃起来开胃下饭。
清炒藕片的做法：【主料】：莲藕550克（一共3节，其实有2节就够了）。【配料】：青辣椒2个、红辣椒2个、生姜1小块、蒜子1瓣、小葱2根。
清炒藕片的家常做法视频
清炒藕片的做法步骤 点击查看大图 1.准备的食材。 点击查看大图 2.藕洗净切片,姜切末,葱切段。 点击查看大图 3.切好的藕片,用水泡一会。
清炒藕片的做法 步骤 step 1 将莲藕去皮洗净,再横着切成很薄的片状,能切多薄就切多薄,炒起来更容易熟透; 步骤 step 2 盆里盛起适量清水,水里放入1勺盐、2勺米醋,将藕片放入盆中。
【清炒藕片】一，食材：莲藕2节，姜1块，香葱少许，枸杞少许，淀粉适量，白砂糖3勺，盐少许，白醋适量，食用油适量。
清炒藕片的做法步骤 步骤1 削皮 步骤2 冲洗 步骤3 切薄片 步骤4 焯水 步骤5 准备配菜:泡发黑木耳、青红椒去蒂、切斜刀块。
炒莲藕花的处理方法视频
炒藕的时候，肯定是需要焯水的，但是直接焯水的莲藕肯定不行，很多人在炒藕的时候都是直接焯水的，会把莲藕炒黑的，也不脆。
制作方法和步骤：第一步：挑选莲藕。市场上的莲藕有的很白（用水洗过了），也有的带泥（没有洗过）。如果你是拌着吃就要选大节的，要是炒着吃就选莲藕的头节就好了。
先炒香姜蒜末。5.下入牛肉碎炒熟。6.撒适量十三香。7.倒入一勺生抽。8.放入适量糖。9.倒入香菇碎炒香。10.倒入红椒碎。11.撒适量辣椒面。12.倒入一勺熟酱。13.加入适量水煮开。
一般炒一顿莲藕,我们只需要两节莲藕就足够了,如果家里的人比较多,那就多准备一些,准备好莲藕之后,我们把它掰成两节,把莲藕的头尾部切掉,接着拿出削皮刀把莲藕的皮去掉。
不粘锅倒入适量清水，大火烧开，加入一勺白醋，倒入藕丝烫1分钟，捞出后用冷水过凉，在你干水分。