家常鸡公煲的懒人做法
新鲜的鸡肉700克,切成大小合适的块。(最好用仔鸡,童子鸡,生态鸡)2.将70克水和70克重庆鸡公煲调料黄泥河均匀。3.将鸡肉腌制进去。
鸡公煲今天不吃会坏掉～ 🌈食材:💧葱、姜、蒜💧**腿、鸡翅、💧红洋葱、绿尖椒、💧生抽、白胡椒粉、💧啤酒、老抽、白糖、💧鲜香菇、香菜、芹菜、💧干辣椒、花椒、料酒、💧甜面酱 。
做法：第一步：准备好所有菜，该切的切，该剁的剁 第二步：清洗鸡肉，一般超市买的鸡都是冻货，比较好清洗。第三步：鸡肉麻料，也就是腌制。
加上盖子焖煮一分钟之后,我们这一道家庭版的鸡公煲就已经完成了,在出锅之前我们可以根据喜好再倒入适量的芝麻以及香菜,那么一瞬间香味喷发,让人闻着都特别的忍不住。
家常鸡公煲的做法步骤 1准备好所有的材料,我用了7个鸡翅根,刚好够两个人吃,大家可以借鉴一下这个量。老公喜欢吃土豆就放了,配菜不放也可以。
不用加水的家常版鸡公煲,简单又下饭哦
处理干净的鸡肉剁成大小合适的块；凉水入锅，焯去血水，捞出来用流水冲干净浮沫。
家常鸡公煲的做法,做法简单,好吃又下饭 【菜肴】:鸡公煲 【所需食物】:整鸡1只,莴笋1把,白玉菇300克,香莱1根,蒜头2瓣,姜片1小块,大葱1根,豆瓣酱,米酒1勺,耗油1勺,生抽1勺。
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调料上的选择可以随自己喜好，最简单的就是用市售的新奥尔良腌料，或者来个中式风味。
另外它的卫生状况也并不令人满意。 发展:虽然经过簋街东段拆迁以后,一些店消失再没出现,但一些店却老树冒新芽,又开出了新店。
【步骤图】家常下饭鸡公煲的做法
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步骤: 1、鸡腿剁成块、鸡翅每面划上几刀,放入一个大的容器里,加入4勺料酒+3勺生抽+1勺老抽,用手充分抓匀,腌制10分钟左右。
做法步骤 1、鸡块冲洗干净，斩块，用清水浸泡去掉血水。2、鸡块捞出沥干水份，加入一勺老抽、1勺东古一品鲜酱油、一勺蚝油、一勺料酒、一勺五香粉、一勺白糖，抓匀，腌制30分钟。
做法步骤：第1步、鸡腿肉洗净，放入料酒、生抽、白胡椒粉，搅拌均匀，腌制15分钟；第2步、煎锅放少量油，将鸡腿肉平铺至锅内，煎至两面金黄，捞出备用；第3步、锅洗净。