作者鱼嘉尔谷亮
用料
甲鱼(甲鱼)红枣1个，香菇6个，姜少许，盐三片，枸杞少许，一把。
做法步骤
小贴士
甲鱼可以炖，甲鱼也可以和鸡一起炖，主要看你想怎么做。其实都可以做到。
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吃秋葵有什么好处，可以补肾吗，要怎么保存？
秋葵是一种营养丰富多彩，味道很好的秋葵。秋葵可以促进消化和减肥。补钙补锌排毒。吃秋葵很有帮助，尤其是对胃不太好的人。
吃秋葵的好处
黄秋葵中含有多种矿物质元素，钾丰富多彩，磷、镁含量也不低。黄秋葵中优质蛋白明显，100克黄秋葵可补45毫克优质蛋白，还有少量的锌、铁、锰、铜、硒等营养元素。除了丰富的矿物质类型，黄秋葵还含有丰富的维生素，充足的维生素A和维生素E，也含有丰富的维生素A，即使人们不去追求黄秋葵降血脂的实际效果，每天经常吃黄秋葵也可以补充许多成分。
1.它含有多糖和丰富多彩的低聚木糖。低聚木糖可以调节肠胃，增加肠胃中的有益菌，促进消化，维护胃黏膜。多糖可以预防肝癌，降低血糖水平。
2.其维生素水分含量丰富多彩，还含有蛋白质、糖类等。维生素A和胡萝卜素可以保护眼睛，而丰富多彩的维生素C和可溶性化学纤维可以使皮肤白皙细腻，具有护肤的功效。
3.黄秋葵含有锌、硒等营养成分，可以防癌。
4.含钙高，但盐酸的含水量很低。因此，其中的优质蛋白质可以很好地被人体吸收和利用。它是一种非常好的优质蛋白质。
5.秋葵还有补血、补气、养神、美容、瘦身的作用。黄秋葵的脂肪率极低，但它也含有可溶性甲基纤维素和其他种类的营养化学物质。常吃秋葵不易增加人体脂肪，还能促进人体对大便的消化吸收。黄秋葵还含有含水量较高的铁，有利于补血、补气、提神。除此之外，黄秋葵中的维生素和果胶可以滋润皮肤，黄秋葵中的类胡萝卜素可以抑制人体内氧自由基的生长发育，有利于抗氧化和美容。
6.秋葵能适度降低人体疲劳，增强人体抵抗力。黄秋葵的果荚中含有多种糖原化学物质和丰富多彩的蛋白质元素，可以帮助身体消除疲劳，修复能量。多糖等营养元素可以提高人体免疫系统，抑制长链脂肪酸类化学物质在体内的积累，合理预防各种心脑血管疾病，在必要的水平上增强机体的抵抗力。
7.黄秋葵含有多种营养元素，如可溶性甲基纤维素、粘性蛋白质化学物质、牛奶多糖等，对人体消化道有促进作用。一种可以被秋葵代谢的粘性蛋白质化学物质，可以维护胃肠道，刺激胃粘液的代谢。黄秋葵中的果胶和粘性蛋白还能解决糖分的过度消化吸收，抑制碳水化合物的消化吸收，是稳定血糖水平所必需的。
秋葵能补肾吗？
中医认为，秋葵具有温补肝肾、补肾壮阳、强精暖腰膝的作用，可用于治疗阳痿、遗精多、白带、尿床、尿频、腰腿酸痛、冷痛等。现代科学还认为，黄秋葵的补肾壮阳作用，可以根据调节机体疲劳，提高人体体力，加速新陈代谢，逐步发挥补肾养阴，养血的功效。但也有权威专家表示，虽然秋葵对男性性功能有非常好的积极意义，但也不必过于封建迷信。就算吃50公斤的黄秋葵，经过肠胃消化吸收后，能消化吸收的营养成分很少。
秋葵怎么保存？
最好储存在7-10的自然环境中，储存期10天左右。不要让秋葵马上碰到冰块或冷水。如果遇到冰，所有的秋葵都会变得越来越脆，越来越烂，失去原有的可塑性口感。
最好当天买，当天吃。如果你想保存它，你可以用白报纸把它包起来，然后
由于秋葵非常容易被抓伤，抓伤后会很快变黑，所以一定要分开拿，无论是挑选还是存放，都不要挤压成型。放电前，最好将冰箱放入薄膜袋中，让它们尽可能平躺。