茄子炒肉怎么做
【下厨房】茄子炒肉栏目为您推荐茄子炒肉做法大全,茄子炒肉怎么做好吃技巧分享,茄子炒肉最正宗的做法和茄子炒肉家常做法推荐,更多茄子炒肉的简单做法就来下厨房。
长茄子切片 2 撒了一勺盐，这样做可以很好的让茄子炒的时候不费油 3 我比较喜欢吃大蒜头，所以放的比较多，有擂菜钵压碎 4 切姜片和小米椒，看自己能接受的辣度，我是湖南人。
准备食材:茄子切条,肉切片,葱姜蒜切末 2/4 开火,锅热,放油放茄子,炸至变色,捞出 3/4 接着放油,放葱姜蒜末,出香味放肉,中火翻炒 3分钟左右,放老抽。
加入炒好的肉丝，翻炒几下后加入生抽、一点耗油，翻炒几次 8、出锅前加点葱段翻炒两次 9、色泽鲜艳、美味的家常茄子炒肉就好了。
茄子炒肉的做法步骤1 茄子洗净切丁,大小随意 步骤2 木耳泡发切丝 步骤3 葱姜蒜分别切段、丝、片,红辣椒提味一小个 步骤4 肉切小条,先放入锅中炒熟,放醋防止老化。
茄子炒瘦肉怎么炒好吃又简单
茄子切成长条，不喜欢茄子皮，可以把茄子皮去掉 2、 肥瘦都有的猪肉，肥的切成薄片，瘦肉切成肉丝 3、 先将肥肉中的油脂炒出来，再与茄子翻炒 茄子炒肉丝。
加入炒好的肉丝，翻炒几下后加入生抽、一点耗油，翻炒几次 8、出锅前加点葱段翻炒两次 9、色泽鲜艳、美味的家常茄子炒肉就好了。
家里买的猪肉可以这样吃,搭配茄子,好吃不腻,还超级下饭!
瘦肉炒茄子的做法,瘦肉炒茄子怎么做请看步骤:1.茄子洗净切块放少许盐腌一下,把多余的水倒了2.放油烧热放茄子下去炒3.炒好的茄子放好备用4.瘦肉洗净切小片。
炒茄子最简单的做法
家常炒茄子 一道简简单单的家常菜,美味又营养,夏日家里餐桌上的常客。 原料:茄子、辣椒、大蒜头、葱、油、盐、鸡精、蚝油、生抽。 做法步骤: 第1步、准备好食材。
做法步骤：第1步、茄子洗干净，先切成片，再切成条。第2步、将切好的茄条放入盆中，用清水冲洗干净。第3步、炒锅放油烧热，放花椒炸出香味后，将花椒捞出。
炒茄子的做法,炒茄子怎么做请看步骤:1.准备三条茄子,要嫩一点的喔2.洗净后切成块状,然后放在一个大容器里放盐腌一会儿,待茄子出黑水,然后把水挤干3.放油(腌过盐出了水以后油可以不要那么多。
茄子去蒂,洗净,茄子时要选用紫皮长茄子,嫩一些的比较好。 2.蒸锅加水,把茄子放在蒸屉内,盖上锅盖,大火蒸10分钟左右,把茄子蒸熟,到时间后将茄子取出晾凉。