炒饭怎么做好吃(炒饭怎么做好吃又简单)
扬州炒饭
材料：鸡蛋、大米饭、火腿肠丁、黄瓜丁、胡萝卜丁、灌装玉米、虾仁、盐、味精、酱油、胡椒粉少许，混合油、葱花。
1.大米饭里面打个鸡蛋清搅匀备用。
2.锅置火上，倒入适量混合油烧热，下入打散的蛋液，倒入火腿丁、胡萝卜丁、黄瓜丁、虾仁、灌装玉米炒香炒刚熟，下入米饭小火按散，翻炒均匀，调入盐、生抽、味精、少许胡椒粉，炒匀，撒上葱花炒匀出锅即可。
蒜香酱油炒饭
1.首先将大蒜剁细，再切根火腿肠，多切点葱花，碗中打一个鸡蛋。
2.热锅凉油，油热后炒香蒜末，下入火腿丁，小火炒香下入鸡蛋，鸡蛋炒碎快速炒散，下入一碗剩米饭，小火将米饭炒散，调入生抽、红烧酱油、蚝油、再次炒香，最后撒入葱花、胡椒粉炒匀，即可出锅装盘。
不放鸡蛋的酱油炒饭
1.起锅烧油滑锅接着下葱姜蒜炒香，下入米饭（米饭最好是隔夜饭或者蒸的比较硬的米饭），小火按散，来适量老抽酱油调色，调盐，五香粉，生抽、盐、鸡精、味精各少许，翻炒均匀，淋入少许香油和香醋，撒葱花出锅即可。
烤肉炒饭
1.超市买回来的奥尔良腿排切长条，洋葱和青椒切丝，切点小葱花可以配色，碗中打一个鸡蛋备用，加入鸡蛋更容易将米饭炒散。
2.锅内放油，放入烤肉炒香，炒出油放入鸡蛋，快速炒散，放入配料炒匀，加点盐、鸡精、孜然粉，炒匀之后下入米饭，小火按散米饭，炒香放点老抽，上色后会更好看，撒入葱花，加点胡椒粉，炒匀即可起锅装盘。
烧烤味的炒饭
1.锅热下油，小火，下葱姜蒜，辣椒粉，五香粉或者十三香，盐，芝麻少许，炒香炒出红油，下米饭炒散，翻炒均匀，鸡精味精，胡椒少许，再撒适量葱花出锅即可。
灵魂酱油炒饭
1.猪肥膘切碎，可以再切点小青菜，火腿肠切丁，葱花少不了，碗中打入一枚炒鸡蛋。
2.锅里直接放入猪肥膘，炒出油捞出油渣，锅内继续放火腿肠、鸡蛋快速炒散，下入青菜，少许盐、下入米饭炒香，放入生抽酱油、加点葱花炒匀起锅装盘，最后撒上油渣，童年的味道，最简单的做法，香得很。
什么菜都没有怎么做炒饭好吃？
你好，我很有味道。我很高兴回答你的问题。非常感谢在这里为你回答这个问题。一般没事的时候，我一般会考虑做酱油炒饭。下面分享炒饭的方法：
酱油炒饭：
原料：剩饭
老抽
两根葱。
1个鸡蛋
盐
方便面的调料(没有它就离不开)
1.如果有大块的剩饭，先用铲子摊开，倒入酱油中(酱油的量取决于米饭的量)，搅拌均匀，让每一粒米饭都蘸上酱油。
2.撒上鸡蛋，小葱切成小块备用。
3.将打好的鸡蛋倒入锅中，翻炒后盛出待用(筷子朝一个方向打，使块均匀，不要太大)。
4.锅里放油，把油烧热，把一半小葱放入锅里，倒入米饭，方便面调料少许盐，搅拌均匀，倒入鸡蛋搅拌均匀。
5.倒入剩下的小葱，搅拌均匀，装盘。
成品如下：
美味食谱小贴士：
大米最好用隔夜的，提前拌好酱油，更入味，最好每粒大米都蘸酱油，更美观！因为酱油调料是咸的，可以不留盐，看你的口味。这种简单的不需要任何准备材料的酱油炒饭就完成了。来试试吧！
大家好，我是@ Youzi Youwei，一个热爱生活，热爱美食的80后宝妈。我会定期分享食物。如果你喜欢，请关注我。谢谢大家！
我很高兴回答你的问题。如果没有什么可以做炒饭的，我个人只需要猪油，酱油，和一些基本的调料，就可以做出一盘很好吃的酱油炒饭。
现在人们的生活节奏太快了，尤其是年轻人要上班，要谋生，要做饭，要买菜。我就是这样的人。有时候很忙，工作到很晚，冰箱经常是空的，甚至连一个鸡蛋都没有。经常吃快餐贵，不好吃，不卫生。所以如果这个时候家里有一锅白米饭，就很满足了。因为你可以用酱油做出美味的炒饭，这里的重点是要有猪油。下面和大家分享一下具体做法。
首先把饭稍微松一松，也就是一粒一粒的，不要抱成一团。将锅清洗干净，烧开锅，把猪油放下，放入蒜末，炒香，倒入准备好的米饭，大火翻炒，加入酱油继续炒，直到每一粒米饭都沾满了酱油的香味。最后撒上葱花，出锅即可。如果喜欢其他口味，可以加点其他酱料。一盘很简单的酱油炒饭就可以端上桌了。好吃不腻，吃完还想吃。
朋友们，你们吃过这样的炒饭吗？你对炒饭有什么样的深刻体会？请在下面留言关注我。让我们一起讨论，一起成长！
可以做酱油炒饭，猪油拌饭，老干妈炒饭，火腿炒饭，蛋炒饭。
酱油炒饭，好吃不腻。
其实炒饭有很多种方法。如果有配菜，可以加入自己喜欢的食材。如果没有菜，也可以做好吃的炒饭。最常见的做法是用酱油炒饭。吃起来咸咸的，有嚼劲，越吃越好吃。具体方法如下。
1.食材，适量的隔夜饭，最好是隔夜饭，这是炒饭好吃不好吃的关键。两三个鸡蛋。如果没有鸡蛋，不放也没事。酱油适中，一般三勺，酱油少许，葱花少许。
2.制作时，先用勺子或筷子将隔夜的饭菜摊开。锅中倒入适量的油，将鸡蛋打入锅中，将鸡蛋煎成小颗粒，香味爆棚。然后加入准备好的隔夜饭，加一勺酱油，大火翻炒34秒。再加入一勺酱油，炒一分钟左右，让酱油变干。加入少量酱油，翻炒至颜色均匀。最后加入一勺酱油，撒上葱花，翻炒十秒，放入碗中，然后扣入盘中。
3.重点，一定要用隔夜米炒。如果没有隔夜的米饭，可以用保鲜膜将米饭密封，放入冰箱冷藏四到六个小时，让水分消散。否则炒饭会粘在一起没有颗粒感。酱油分三次加入主要是为了更入味，炒的时候不会太干，酱油的香味会更好的激发出来。每次在家做酱油炒饭，大人小孩都吃得太少。制作起来也很简单。让我们试一试。更多的食物可以集中在大的哦。
锅中倒入适量的油，将米饭倒入锅中，搅拌均匀，开中火，加入适量的盐，加入适量的酱油，搅拌均匀，一份美味的炒饭就做好了。把炒饭放进碗里。
精彩分享
你好！大家好！我是文艺美食日记。首先非常感谢你在这里为你回答这个问题。大家一起来讨论一下吧！
俗话说，巧妇难为无米之炊，但只要你别出心裁，简单的食材也能做出好吃的！炒饭简单方便，大家都爱做。如果没有食物，也可以很好吃。不信你试试！
13360如果是隔夜的剩饭，加一点水。为了降低米饭的干度，如果不是隔夜剩饭，就不需要加水。然后加入一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一点白糖提鲜。用筷子搅拌均匀，充分融合。
23360锅里放油，烧热，放入米饭，不要翻炒，让锅底米饭显热一会，慢慢爆开，一分钟后翻炒。
:的都是炒熟的，点了一点香油。非常感谢你美味的食物！
有时间可以试试。以上对这个问题的回答，都是个人的看法和建议。希望我分享的答案能帮到你。
在这里，我也希望你能喜欢我的分享。如果你对这个问题有更好的答案，请分享评论。
最后，在这里，祝大家工作愉快，生活幸福，健康每一天。我是一个文艺的美食家，一个喜欢做饭分享的农村人。喜欢我就关注我！谢谢大家的支持和鼓励！
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花生油香葱炝锅炒饭，放适量盐鸡精味精，也可以放适量酱油，根据个人口味，
没有菜的情况下，打一个鸡蛋，炒成金黄色，倒入米饭，反复翻炒，放食用盐，鸡精，十三香，味极鲜酱油。反复翻炒直至翻炒均匀成金黄色。出锅味道非常好。个人喜欢吃稍微外焦里嫩的。
这个问题由我来回答，首先确认一下咱家什么菜也没有！调料肯定应该得有，要不你不能这么问，那我给你几个选择和，第一，咖喱炒饭，第二个是酱油炒饭，每种选择只用到食用油，隔夜的米饭和煮料，咖喱或酱油就完美了