椰蓉月饼的做法及配方
烤箱的温度我们需要调至200度,把我们做好的这些月饼放入到烤箱当中,5分钟以后,我们再取出来刷上一层蛋黄以后,再放入烤箱当中180度12分钟。
椰蓉月饼的做法步骤 点击查看大图 1.转化糖浆140克,玉米油40克,奶粉10克,梘水3克一起放入盆里用蛋抽搅打均匀,加入低筋面粉,抓成团,柔软如耳垂,静置约2小时。
第4步、牛奶分三次加入。第5步、加入椰蓉，筛入少许熟糯米粉（不要多）第6步、匀，此时灵活掌握一下，稀了，加点椰蓉，干了加点牛奶。第7步、握成团就可以了，备用。
椰蓉月饼的做法 简介 美味可口。
低筋面粉+椰蓉倒入最终搅拌好得黄油盆里 用胶皮小铲子拌匀。
自制椰蓉月饼,配方简单,不干不腻
椰蓉月饼的用料 碱水2.5克花生油60克 高筋面粉40克低筋面粉160克 月饼模具75克重量1套
第20步、月饼稍凉后，刷子沾蛋液后在碗边刮掉多余的蛋液，轻轻的刷在月饼花纹凸出的地方，烘烤的方法，200度5分钟，转180度三个5分钟，每次都晾凉5分钟，晾凉的时候刷蛋液。
把饼皮一点一点的往上推,直到包裹好整个馅儿,我们封好口以后再按压一下。
对月饼喷水,200度预热,中层,烤5分钟。 18、取出刷蛋黄水,再放入烤箱160度烤15分钟左右。 做法二 用料:小麦面粉120克。 辅料:鸡蛋25克,碱1克,椰蓉50克。
椰蓉花卷
1先来制作椰蓉馅儿,因为这款椰蓉花卷不需要发酵,所以馅料要提前准备出来,将椰蓉,鸡蛋,蔓越莓干,玉米油,白糖放入盆中,搅拌均匀备用即可。
椰蓉花卷的做法 1.准备好所需食材,椰蓉馅的做法,在我的上一个菜谱中。 2.取一块保鲜膜,将椰蓉馅放在保鲜膜上,将保鲜膜的另一端,翻盖在椰蓉馅上,用擀面杖把椰蓉馅,擀成薄片备用。
玉米油 30g 椰蓉 50g 鸡蛋 一个 椰蓉花卷的做法 步骤1 准备食材合集 步骤2 面粉中加入牛奶 酵母 白糖 揉成光滑面团 步骤3 面团发酵两倍大 步骤4 分成大约80g的小面团 步骤5 面团擀成圆形 然。
椰蓉花卷的做法,椰蓉花卷怎么做请看步骤:1.面粉适量2.白糖,泡打粉,酵母,倒入面粉里,搅拌均匀3.温水和面4.调椰蓉酥,椰蓉粉适量5.蛋黄两个6.白糖适量。