香瓜的挑选很有讲究，这些小技巧你都知道吗?
在这个炎炎夏日当中，瓜类水果可谓是人们经常会选择的水果，但是吃惯了西瓜的你会不会想要换种口味呢?其实，香瓜也是在这个夏季当中朋友们可以选择的一种水果，不过是被西瓜的锋芒所掩盖了。甜甜脆脆的香瓜也是非常好吃，虽然和西瓜相比，其中的水分并没有那么多，但是营养价值是不用说的，也是很多朋友们的减肥食材之一。但是那么好的香瓜你又是否知道要如何挑选香瓜呢?下面小编就教大家如何挑选美味又好吃的香瓜吧!
香瓜的挑选很有讲究，这些小技巧你都知道吗
一、闻香瓜的味道
作为香瓜，顾名思义它的味道一定是有淡淡清香的。所以你在挑选香瓜的时候，可以先用鼻子闻一下，一般好吃的香瓜香味都会比较的浓郁，而生瓜的味道一般都没有清香味。
二、看香瓜的颜色
其次就是朋友们可以看看香瓜外表的颜色情况来观察，一般好的香瓜外表就会呈现出黄色的。如果这个香瓜的瓶中是白皮的，你就应该选择外表比较发亮的，而里面面的果肉如果是红肉的话就是最好的，乳白色也是非常不错的。
三、掂量一下香瓜的重量
朋友们在挑选的时候，可以用手抱一下这个香瓜，感受一下这个香瓜的重量，如果重量很重就表示这个香瓜还不够成熟，一般成熟好吃的香瓜重量都会比较的轻，这样的香瓜就是好的。
四、可以看香瓜的纹路
一般香瓜的纹路越清晰越明亮的，就表示是熟的香瓜，如果看不清楚的朋友可以透着光看。
上述的几种条件都比较符合的香瓜就是成熟的，比较甜的香瓜。朋友们就可以放心挑选了，如果没有这几种方法盲选的话可能就会存在吃到不熟香瓜的风险。所以希望大家能够学习到小编的几种方法能够购买到好吃美味的香瓜，不花冤枉钱!
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铁棍山药的挑选技巧你知道吗
铁棍山药是山药中营养价值最高的一种，能够很好的有补中益气、消渴生津、益精养颜、健脾益胃、润肺止咳、延缓衰老以及调节内分泌等作用也是被我们很多医生说推崇，目前销售的铁棍山药中，有很多都是假冒的，所以小编就是为大家介绍一些鉴别铁棍山药的方法。
一看
我们要知道铁棍山药的粗细是比较的均匀的，通常直径是1厘米到2厘米的(像成年人的拇指一般粗)，而且表皮的颜色是比较微深的，根茎具有特有的铁红色斑痕，如果是遇到直径太粗或者表皮太光滑了，就是说明不正宗。
二掂
铁棍山药的单根重量一般不会超过200克，倘若感觉太重那就很可能不是正宗的了。
三捏
真正的铁棍山药用任意两根手指去捏是捏不碎的，或许这也就是为什么叫“铁”棍山药的一个原因了。
四折
将铁棍山药使劲折断，可以感到其肉质较硬，粉性很足，并且断面细腻，呈白色或者略显牙黄色，黏液少;普通山药不仅肉质没有那么坚硬，而且粉性也不够足。
五尝
由于铁棍山药中水分含量很少，山药多糖含量很丰富，因此，其液汁较浓，正宗的铁棍山药，往往短时间内就可以蒸熟(一般5～10分钟即可)，熟后口感比较干腻、甜香，入口觉得“面而甜”，并且伴随有淡淡的麻味，仿冒的铁棍山药，蒸熟时间则较长，口感往往发脆。
通过上面的介绍，我们也是对铁棍山药的辨别方法也是有了很好的了解和认识，我们这样才能够吃到更加正宗的铁棍山药，所以我们在日常的生活中也是要注意一些细节，多积累一些生活经验，这是会对我们的生活工作有非常大的帮助的。