河南特色美食小吃
要说最具代表性的河南小吃，那绝对非胡辣汤莫属。
悠久的历史为我们留下丰富的文物古迹,更有数不尽的传统美食被传承:烩面、灌汤包子、大烩菜… 1.烩面 关于河南烩面的传说最早可以追溯到唐代,距今已有1000多年的历史。
河南烩面(中国地域十大名小吃) 河南烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国,是“中国十大面条”之一。
如果要在河南的美食中选出一种代表河南，胡辣汤一定呼声很高。逍遥胡辣汤是“中华名小吃”、“河南十大名吃”、省级“非物质文化遗产”、首批国家生态原产地保护产品。
河南各地特色美食
下面说的这道美食“安阳血糕”是河南特色传统小吃，被列入“安阳三大宝”其中。初来河南，朋友要带我尝尝安阳血糕，我还以为是冰凉的“雪糕”，现在想起这件事还想发笑。
河南的道口烧鸡名满天下，但很多人并不知道开封的桶子鸡也是河南一绝。
溜鱼焙面:溜鱼焙面是开封的传统依然佳肴之一,久负盛名,该菜品是河南省开封市的一道传统特色名菜,也是“豫菜十大名菜之一”。
粉浆面条，骑车经过的路边小店，5元，我不能接受豆汁，但是这个很好吃，有一点点酸但是没有异味。
这是河南省各地市的美食地图,胡辣汤应该是名气最大了吧,但是说实话, 胡辣汤在南阳真不是那么受欢迎。 信阳市区代表菜是闷罐肉,南湾鱼头,然后每个县都有自己的特色菜。
河南省小吃都哪些
河南特色小吃有哪些,烩面、胡辣汤、牛肉肉盒、鸡蛋灌饼、水煎包、白吉馍、焖面条、变蛋等。1、烩面:烩面色泽**,口感鲜香,一筷子下去,筋道爽口,入口柔润香醇。
河南烩面 中国地域十大名小吃河南烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国，是“中国十大面条”之一。
河南特色小吃有：白吉馍、油酥烧饼、炸麻叶、皮渣、逍遥胡辣汤等。
曹马芝麻糖是河南安阳的一道名小吃。它是用芝麻和糖等食材制作而成的，曹马村芝麻糖可以说在当地家喻户晓，人人都知道它的口碑极高。芝麻香气浓郁，口感香甜酥脆，也是送礼佳品。