烧茄子怎样做好吃
超级简单的烧茄子 By 大鹏哥哥爱下厨 用料 茄子2根 蒜2瓣 盐1小勺 辣椒1个 胡萝卜 少许 鸡精1勺 十三香 半勺 兰花一品鲜酱油 1勺 陈醋1勺 耗油1勺 白糖1勺 油 适量 水 适量 玉米。
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菜市场买新鲜,匀称身材好的茄子,两个。清洗干净后,切入头尾,再将茄子匀称地切成小段。2.改刀,将小段茄子对开。
食材备齐洗净,将茄子切成条,撒上少许盐拌匀腌制10分钟,到时间后将腌制出的水倒掉不要 2.青椒切条,猪肉切末,葱切葱花,蒜姜切末,碗内加入半碗水,盐,2汤匙生抽。
茄子烧好后,盛出备用 步骤4 西红柿煸炒至出汁,这样汤汁特别好吃 步骤5 加入茄子、生抽(2勺)老抽(1勺)撒蒜末,翻炒均匀,盐调味即可出锅 步骤6 一道简单好吃的烧茄子就做好了。
醋烧茄子的做法
将茄子去皮切厚片,表面轻切花刀,再切成滚刀块,放入油锅中炸至金黄备用; 2、葱姜蒜末中加入少许泡发好的木耳、香菇,调入料酒、酱油、白糖、醋、味精拌匀,锅中留底油。
用料 茄子2个;红辣椒1个;葱2根;番茄酱3勺;生抽6勺醋1勺;淀粉适量;白芝麻适量;蒜头2瓣糖醋茄子做法 1.茄子洗净切滚刀,红辣椒切块,葱切段。
做法步骤:第1步、准备好需要的食材。第2步、茄子切块,红椒切块,蒜切蓉。第3步、茄子块均匀的裹上玉米淀粉。第4步、锅中倒入食用油,油温七成热,把茄子块放入锅中炸至微黄。
茄子 二个 、 蒜 五粒 、 姜 一块 、 生抽 二小勺 、 鸡精 少许 、 醋 5勺 、 淀粉 、 老抽 烹饪步骤1/5 点击查看大图 茄子切片,挂面糊油炸至两面金黄。
锅中加油,热后放葱姜蒜,(蒜要留一大半),爆香加肉丝,干辣椒,炒出香味,加酱油。再放入茄子,陈醋和白醋,加糖,盐。
糖醋烧茄子
【糖醋茄子/烧茄子(甜口)】1.茄子去皮切滚刀,弹上一点水,再撒上玉米淀粉拌均匀;2.把茄子煎软煎熟两面金黄出锅,爆香葱蒜,准备半碗水把料汁都兑里;3.葱蒜爆香。
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做法:1、洗净茄子,去掉头部和尾部,切成滚刀状,泡在水里,去掉少许淀粉,排水后调匀。清洁头部和尾部,并将其切成段。
糖醋烧茄子做法步骤 1.辣椒切块,葱姜蒜切末。 2.茄子切块。 3.均匀的裹上干淀粉。 4.锅中倒入油,烧热后下入茄子。
糖醋红烧茄子的做法,糖醋红烧茄子怎么做请看步骤:1.2根茄子削皮备用2.切成滚刀块,放点盐刹一下汤。3.尖椒洗净切块,葱姜蒜切好备用。