牛肉炖萝卜
牛肉炖萝卜的做法,牛肉炖萝卜怎么做请看步骤:1.准备好所有的食材:如图2.冷锅冷水把牛肉下锅焯水,直到开锅后把牛肉捞出3.牛肉捞出后装盘备用4.把萝卜切成滚刀块,葱姜切成片备用。
话不多说，今天大叔下厨房教你做牛肉炖萝卜。
萝卜炖牛肉的做法 1.准备食材:把牛肉切块状,白萝卜去皮切块。 2.准备辅料:把姜切片,葱和香菜切成小段。 3.锅中烧开水放入牛肉块焯去血水,捞出过凉水冲洗干净备用。
牛肉 适量 萝卜 适量 姜 适量 干辣椒 一个 料酒 适量 老抽 适量 酱油 适量 八角 2瓣 步骤/方法 1 切一厘米小块放进水里去血水洗净，可以用水冲几遍 2 萝卜切块。
做一道萝卜炖牛肉,肉质软烂,香辣入味,夏季滋补很适宜
（2）牛腩肉要炒干水汽，水汽可以带走腥味，然后再放香料炒，这样炖出的牛肉才香。
先将所需要的食材洗净切好、备好所需要的调料。2、牛肉加葱姜料酒冷水下锅，焯水后捞出洗净。3、油热放调料爆香，再加入一勺豆瓣酱炒出红油。
开锅盖尝下牛肉是否软了，如果不够软，适当延长时间 12、加入白萝卜块用高压锅炖约8～10分左右，出锅前放香葱 13、美味出锅啦 小贴士 大家根据自己口味调节咸度。
第1步、牦牛肉提前焯水改刀切小块，姜片少许。第2步、把肉和姜、干辣椒都放入高压锅。第3步、加入足够清水，启动炖汤功能，上汽后大约压四十分钟。
萝卜的品种有很多,可做菜,可生吃~ 今天推荐一道牛肉炖萝卜,浓香软烂的牛腱子,搭配脆嫩多汁的白萝卜,汤鲜味美,营养健康,老少皆宜~【材料】 牛腱子2斤,大白萝卜1根,啤酒1瓶,八角3颗。
萝卜炖牛肉怎么做好吃又烂
第1步、牛肉切块，浸泡2小时，泡出血水后。再冷水下锅，焯出血沫，捞出备用。第2步、准备葱姜蒜，白萝卜胡萝卜切块。第3步、起锅烧油，放牛肉，葱姜蒜翻炒片刻。
白萝卜、牛肉切块，葱切段，姜切片，香菜切段备用。 2、牛肉冷水下锅焯水，放入姜片，1勺料酒，大火煮开撇去浮沫，捞出后用温水洗净备用。
首先，将牛肉切成条，再改刀切成块状 放入盆里，撒上一些盐，然后加入清水，浸泡10分钟，这样处理的牛肉又嫩又干净 处理好的牛肉冷水下锅，放入葱姜料酒。
在高压锅内的肉汤中,放入八角,料酒,少许糖和适量老抽,之后盖上高压锅对牛肉进行炖煮。炖牛肉的同时,准备白萝卜,将白萝卜去皮,切成滚刀块儿,平铺在砂锅内。